黒松翁 【森本仙右衛門商店】 三重県の地酒専門店 奥志摩の酒商人べんのや

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(左:蔵元の森本仙右衛門様 右:営業の朝倉様) 全国のデパートなどにも出荷され、三重県の地酒としては最も有名な蔵のひとつ、伊賀の蔵元『森本酒造』さん。
玄米で醸されたお酒やシャンパン風のお酒、また花酵母を使ったお酒など、幅広い造りをされています。
現在、杜氏は専務の森本高史氏が兼任され、こだわりを持って醸されています!!
当店主催の『志摩の酒宴』でも玄米酒『シャトー玄(げん)』が毎回大人気の一本です!

新感覚の日本酒!!
黒松翁 シャトー玄 2005 玄米酒

精米歩合100%!?

すなわち・・・玄米で造ったお酒です!!
使用する酒米は伊賀産の山田錦100%でございます!!
しかも2005年から熟成させた古酒♪
一般的にお酒はお米を削って造るものですが、このお酒は玄米のままで醸されています。
使用する酵母はリンゴ酸を出す酵母を使用することにより、まるでリンゴのお酒を想わせる味わいになっています♪
アルコール度数は10度と低くしてありますので日本酒をお好みでない方や、女性の方にもリキュール感覚で楽しんで頂けます!!

言葉で説明しても伝わりづらい!

まずは飲んでみて下さい!!( ^ ^ )v

精米歩合:100% 原料米:伊賀山田錦
アルコール度数:10%

玄米酒
シャトー玄 500ml
価格:1500円
(税抜)

品切中

黒松翁 純米大吟醸 山田錦

蔵元自慢の超軟水の仕込み水で仕込まれたまろやかでフルーティーなお酒です♪

日本酒度:−1.0 酸度:1.4
精米歩合:45% 原料米:山田錦
アルコール度数:15〜16%

黒松翁
純米大吟醸1800ml
価格:3670円
品切中