酒屋八兵衛の
『元坂酒造』
×ばつ コラボ!!
三重のこだわり地酒屋集団
SAKE Avantra
松阪の地酒屋『リカーズイノウエ』さんを中心に集まった地酒屋集団『SAKE Avantra〜酒アヴァントラ〜』の地酒に対する想いと酒屋八兵衛で人気上昇中の元坂酒造
元坂 新 杜氏の匠の技が合わさって醸しだされるオリジナルブランド地酒がこの『心眼〜こころめ〜』です!!
酒母に山田錦。掛米に五百万石を使用した特別純米酒を無濾過生原酒で御案内。贅沢にも袋吊りという手間のかかる搾り方で搾られたお酒。しかも中取り部分を瓶詰めしています。
冷ですっきりと・・・
燗でまろやかに・・
【元坂酒造】
心眼〜こころめ〜
特別純米無濾過生原酒中取り
フルーティーな香りで飲み易い印象ですが、口に含むとフワリと、そしてしっかりと感じるお米の旨みがとても美味しいお酒です!!
キレの良い後口も特徴のひとつ♪
『酒屋八兵衛』の系統を同じくするこのお酒は三重の地酒屋と三重の酒蔵のこだわりが生み出した逸品に仕上がっております!!
精米歩合:60% 日本酒度:+5 酸度:1.9
アルコール:17〜18%
使用米:山田錦、五百万石