みずほ食彩工房 <おとうさん>
長谷川 正明(はせがわ まさあき)
東京都西多摩郡瑞穂町在住。
「おとうさんの花畑」で四季折々の花を育てる傍ら、こんにゃくや自家製野菜を使った漬物等の製造と販売を開始。

慣れないケータイでおとうさん奮闘記を更新する昭和17年生まれ!まだまだ現役、毎年色々なことにチャレンジしていきます!

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TEL:080−5005−1221

トランペットズッキーニの種

2018年12月23日 Sunday

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今日の写真はトランペットズッキーニの種をとるところです。
切って見ましたところあまりにも綺麗な色なので捨てないで茹でて食べて見ましたところ甘味はほとんど無いのでスープとして食べました。

大根の保存

2018年12月14日 Friday

[画像:DSC_0503.JPG]
今日の写真は大根を埋けているところです。
先日の日曜日に武蔵村山市の整骨院の先生方がボランティアに来て頂き大根を埋ける穴掘りをして頂きました。
急に寒くなってきたので急いで大根を収穫して埋ける作業をボランティアさんに手伝って頂き埋けて頂きました。

バラのオーナー

2018年12月03日 Monday

[画像:DSC_0498.JPG]
今日の写真はバラ園にバラの苗木を植えているところです。
バラを愛するファンがオーナー制度でバラを10本買って頂きましたのでこの制度でバラを増やしてバラ園を復活させたいと思います。
来年の五月の中旬には花が咲くのが楽しみになります。

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