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ツキシマでーす。 寒いですね! あったかそうな犬。 課題:店の長期休み明けに「来客がドサッと増える偏... ツキシマでーす。 寒いですね! あったかそうな犬。 課題:店の長期休み明けに「来客がドサッと増える偏り」を散らしたい。うちのコーヒー屋は1週間か2週間くらいの休みを年に数回取るんですが、だいたい休み明けの日に来客が偏って多くなっちゃいます。 偏ると忙しくなっちゃうので、来客を散らすための施策を考えましょう。 偏って来ちゃう犬。偏りの原因を、『「〇月◯日から営業開始です」の宣言により、その日が頭に強くインプットされ、みんなその当日に来てしまう』と仮定するなら、対策は簡単ですね。 施策1:「〇日から休みます!」だけ伝えて、再開の日を決めない。年末のお知らせとして、こんな感じのインスタをアップしてみました。 はたして、気が向くのでしょうか。 施策2:気が向いたころに、急にオープンする。そこそこ休んだ気もするので、1/5 に開けることに。(勤勉!) 朝10時開店なのに、当日の9時57分にインスタ投