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国産紅茶のやべーやつ、さらに二選|sabasty

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firststar_hateno
国産紅茶、それはお紅茶界の新星!華やかな香りと上品な味わいが魅力ですわ。茶葉と淹れ方、お気に入りの組み合わせを見つけるのは楽しみですわね。

その他
hunyoki
紅茶オタクは普段遣いの茶葉はどれを使うの?うちはヨークシャーティーがお気に入りなんやけど

その他
Southend
ジャパン・ティーフェスティバル、2024年もやるらしい。https://twitter.com/tea_festival/status/1705537493159014893

その他
crimsonstarroad
国産紅茶も美味しいのあるんだなー。 そのうち買ってみようかな。と言いつつ手元に50g茶葉が2袋まだ残っている。

その他
mustelidae
ヨークシャーティーのんでみますー

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j_naito
続きもあった。ありがとう。

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dominik11
紅茶

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a_ako
よきよき

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imanot
画像がうまそうで羨ましくてしょうがない、カフェインに強耐性のある方なんだろうな ノンカフェインだと香りまではおいしくても味にパンチが足りんのよね

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kamma
日本に植えてある茶樹はそもそも殆どが緑茶向き 紅茶にしても必ずしも美味しくならない 紅茶向けの茶樹も開発されてるが絶対量が少なく茶樹は育つのに時間がかかる 紅茶の名産地の条件には気候もあるけど茶樹も違う

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doycuesalgoza
はてのさん、お嬢だからやっぱ「お紅茶」という言うねんな

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ghrn
和牛と国産牛で考えると、前者は日本の種、後者は種を問わず国内で生産されたとなるが...。

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akghuaiooajt
やべーやつ

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ET777
うちの近く和紅茶専門店あったけどどうなったかな。上越新幹線で売られてた村上のペットボトル紅茶もおいしかったな

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i_ko10mi
猿島は本当によく名前が挙がる。

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Betty999
「和紅茶」と「国産紅茶」の違いって、今どこかでは明確に定義があるのかな。和紅茶と名前がついたもので、当たりにあたったことがない。発酵のさせ方とかで定義があるなら、明示してほしいなり。

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Sephy
和紅茶は発酵に適さない緑茶葉を使った敢えて浅い発酵にした物やべにふうきみたいに緑茶紅茶兼用の品種とか色々あるので好みが非常に分かれてしまうジャンル。中国茶が好きなら和紅茶で失敗は無いかもしれない文字数

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sisicom
紅茶そのに関東あり

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crimsonstarroad
crimsonstarroad 国産紅茶も美味しいのあるんだなー。 そのうち買ってみようかな。と言いつつ手元に50g茶葉が2袋まだ残っている。

2023年10月18日 リンク

その他
Southend
Southend ジャパン・ティーフェスティバル、2024年もやるらしい。https://twitter.com/tea_festival/status/1705537493159014893

2023年10月18日 リンク

その他
firststar_hateno
firststar_hateno 国産紅茶、それはお紅茶界の新星!華やかな香りと上品な味わいが魅力ですわ。茶葉と淹れ方、お気に入りの組み合わせを見つけるのは楽しみですわね。

2023年10月18日 リンク

その他
repon
美味しそう。でも、自分で淹れたらちゃんと美味しく出るかなぁ

その他
aquatofana
前記事で日本も紅茶を作ろうってブコメあったけど、日本はかつて輸出用紅茶に炭をまぜて色を付けるなどの品質偽装でゴミすぎて欧米から敬遠され(印スリの方が品質が良かった)廃れて緑茶のみになったんですよね。

その他
bazuo
あとでのむ

その他
hunyoki
hunyoki 紅茶オタクは普段遣いの茶葉はどれを使うの?うちはヨークシャーティーがお気に入りなんやけど

2023年10月18日 リンク

その他
kash06
遠州の茶、磐田市でもやってるとは。第二東名ほど北じゃないけど、市営病院よりは北のあたり。

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国産紅茶のやべーやつ、さらに二選|sabasty

どうも限界紅茶オタクです。最近のトンチキ紅茶語録は「お茶を蒸らす時間より大事な時間なんてねえ」で... どうも限界紅茶オタクです。最近のトンチキ紅茶語録は「お茶を蒸らす時間より大事な時間なんてねえ」です。 なんか年始になってから正月休みで皆さん暇をしてたのか国産紅茶の記事↓ ......をついったーでまわしてくれて、なかには買ってくれた人もいたみたいでオタクは嬉しいです。フットワーク軽いのすごくいいと思う。嬉しいのでさらに紹介しちゃうぞ! 毎度のことながらこの記事は書いた人の趣味による私見で、専門家の見解とはいろいろ異なります。自分で試せる環境の人は自分で試すんだぞ。自分の舌が一番のレビュワーです。 ちなみに専門店などでは「和紅茶」って呼ぶことが多いんだけど、なんか定義があやふやになりそうで、おれのnoteでは国産紅茶に統一してます。なので人に話すときうまく伝わらなかったら和紅茶って言ってみてほしい。 茨城県猿島市 長野園 職人が、こだわりぬいたらうまかった。 またも茨城猿島です。前回の記事に入れる

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  • funaki_naoto2024年12月25日 funaki_naoto
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