スチコンレシピ
1104 Recipeオクラのとろみとケイジャンのスパイシーさが特長のガンボ。ココナッツミルクでコクをプラス。
大学いもアイスを添えたら、熱々ほくほくの大学いもとの温度差が楽しいデザートに。まろやかな甘みが広がります。
きのこ麻婆春雨(病院食:主菜)コクのあるソースが絡んだツルツル春雨に、肉やきのこなどたっぷりと具を入れて。ボリューム満点なのに、ヘルシーな一品です。
秋野菜と栗と白身魚の甘酢炒め(病院食:主菜)旬の味わいを一皿にぎゅぎゅっと詰め込みました。メカジキはコンビ加熱で旨みの詰まった竜田揚げ風に。
カレーパンひき肉カレーでボリュームたっぷり!揚げずにカリッとさせた皮は油っこくなく、とっても軽い食感。
イワシとナスとチーズのオーブン焼きイワシが華やかなメニューに変身!チーズとバジル、トマトをのせて香り高いイタリアン仕立てに。
小龍包皮の中からしみだす熱々の極上スープをお楽しみください。
山芋の鉄板焼きだしが効いたふわふわ食感の鉄板焼きが短時間で!熱々を召し上がれ。
バッカラ マンテカートふんわり食感、さっぱり風味のタラのペースト。一度にたっぷりつくって冷凍保存できる、お手軽イタリアンです。
クリームチーズマフィンおやつにピッタリな甘めのクリームチーズマフィン。
ケイジャンチキンウイングアメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理、ケイジャンチキンはコンビモードでジューシーに焼き上げて。スパイシーな風味がビールによく合います。
焼きりんご(病院食:デザート)コンビ加熱で甘みを凝縮!手軽につくれる栄養豊富なデザート。
豚肉のすき焼き煮(病院食:主菜)栄養素をエネルギーに変えるビタミンB1、B2が豊富な豚肉。低カロリーに抑えつつも、食べ応えのある一品です。
エッグタルトマカオからやってきたスイーツ、エッグタルトは、卵の風味豊かなカスタードとサクサクのタルト生地が味の決め手に。
チキンビリヤニインディカ米もスチコンにおまかせ!しっとりチキンの旨味が広がるスパイシーなインド料理です。
彩り野菜のチャウダー(病院食:汁物)色鮮やかな野菜を使用して見た目も可愛いスープに。ホタテが旨味を引き立てます。
ポワローのヴィネグレット肉厚なポワローはメインの一品に!酸味の効いたヴィネグレットソースが、上品な甘さを引き立てます。
ダッチベイビー外カリッ、中はクレープみたいにモチふわ〜な新感覚パンケーキ!甘さ控えめでボリューミーな生地は、食事にもオススメです。
桜海老とひじきのおこわ(病院食:主食)旬の食材をふんだんに使って栄養満点!うるち米を少し加えることで、ちょうど良いモチモチ食感のおこわに。
天津飯ふわふわ卵もスチコンにおまかせ。カニを使ってちょっと贅沢な味に仕上げました。