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ページID:43831更新日:2024年3月11日
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学校給食等における一層の安全・安心を確保するため、平成24年度に放射線検査機器を設置し、学校給食等食材について放射線検査を実施してきました。
しかしながら、これまで国が定めた一般食品の基準値を超える放射性物質は検出されていないこと、また、市場に流通する食材は国の出荷制限や県独自の検査により、放射性物質が基準値未満のものに限定され、安全性が確保されていること等から、令和5年度をもって放射線検査を終了します。
なお、これまでの測定結果については、以下のとおりです。
学校等の給食食材の放射能汚染に対する保護者等の関心が高いことから、学校給食の一層の安全・安心を図るため、文部科学省の補助事業による放射線検査機器5台を整備し、県下国公私立の学校・保育所等の給食食材の放射線検査を実施する。
平成24年4月16日(月曜日)から県衛生環境研究所のゲルマニウム半導体検出器1台により先行検査を実施していたが、検査機器が納入され、検査体制が整ったので、平成24年7月17日(火曜日)から次のとおり2ヵ所の保健福祉事務所においてスクリーニング検査を開始する。
給食を実施する国公立学校等(教育委員会所管)、保育所等(福祉保健部所管)及び私立学校(総務部所管)
計500施設
対象施設のうち、本検査事業において、給食食材の検査を希望する施設が検査を行っています。
提供する前日までの給食食材2検体
(検体は、「一般食品」の食品群の中から各施設が選びます。)
市町村教委等の施設設置者がホームページ等で公表します。県も県ホームページに掲載します。
ゲルマニウム半導体検出器により再検査を行い、その測定値が基準値を超えた場合、当該食材を給食に使用しない。
福祉保健部に情報提供を行い、福祉保健部は食品衛生法による対応を行う。その結果、基準値を超えた場合、当該食材を給食に使用しない。
1施設当たり1か月に1回程度
1回につき2検体(各500ml)
5人
1施設当たり1回
1回につき1検体(2L)
3人