新宿高島屋は、カフェイベント「むにぐるめカフェ(cafe)」を2024年9月4日(水)から11月12日(火)までの期間、地下1階 シーズンイベントスクエアにて開催。本記事では、秋の第1弾に続き、9月25日(水)から10月8日(火)に登場するスイーツを紹介する。
"唯一無二の絶品グルメ"をコンセプトに活動する人気インフルエンサー、むにぐるめが厳選したカフェメニューが集結するイベント「むにぐるめカフェ」。バラエティ豊かなスイーツやドリンクを提供する"行列必至"のカフェが、毎週水曜日から火曜日まで、週替わりでお目見えする。
9月25日(水)以降のラインナップには、秋の味覚・かぼちゃを使用した濃厚プリンや"サクモチ"食感のクレープなど、注目のスイーツが目白押しだ。
9月25日(水)からは、浅草で人気を誇る"令和の純喫茶"「フェブラリー キッチン(FEBRUARY KITCHEN)」と渋谷にあるレトロな喫茶店「喫茶サテラ」が出店。
まず注目したいのは、「フェブラリー キッチン」の季節限定メニュー「チーズキャラメルかぼちゃプリン」だ。"むっちり"と濃厚なかぼちゃプリンの上には、バニラアイスと、塩味のある削りたてのゴートチーズをトッピング。仕上げに、自分で生キャラメルソースをかけることで、コク深く甘塩っぱい絶妙の味わいを楽しめる。
会場では、「チーズキャラメルかぼちゃプリン」を飲み物とセットで提供。このほか、かぼちゃのバスクチーズケーキもセットになった"かぼちゃ好き必食"の「パンプキンプレート」も用意する。
また「喫茶サテラ」からは、期間限定の紅茶プリンがお目見え。クリームチーズと練乳を使用した"外は固め、中はなめらか"なプリンに、紅茶専門店「ウーフ(Uf-fu)」の上質なアッサム茶葉を使用し、芳醇なアロマが広がる1品に仕上げた。
セットドリンクにも注目。たとえば自家製チャイラテは、数種類のスパイスとライム、オレンジ、バニラ、しょうがなどを黒糖と煮詰めた自家製シロップに、アッサムティーとミルクをブレンドしたこだわりの1杯。こっくりとした甘さが、香り高い紅茶プリンとマッチする。このほか、催事限定の紅茶のクリームソーダや、レトロな見た目がキュートな通常のクリームソーダ、コーヒーなども選択可能だ。
10月2日(水)からは、2024年8月にグランドオープンしたばかりのクレープ店「βスタンド」が出店。2023年に惜しまれつつも閉店した"2時間行列ができる人気店"「ハニービークレープ」のクレープ職人を店長に招聘した、話題のクレープブランドだ。
会場では、店舗でも人気の絶品クレープを展開する。まず「ベリー&ベリー マスカルポーネはちみつレモン」は、爽やかなラズベリーと、厳選したマスカルポーネチーズ、こだわりのストロベリーアイスを贅沢にトッピングした1品。上品な甘さのはちみつと口の中に広がるレモンの香りが、"サクモチ"食感の生地の風味を引き立てる。
一方「バナナショコラ生クリーム」は、完熟バナナと厳選した生チョコを、上品な味わいのクリームと合わせた"王道にして至高"のクレープ。トッピングにはこだわりのチョコアイスとココアパウダーをのせ、チョコレート好きにはたまらない味わいに。最後まで味の変化を楽しめるよう、隠し味としてマスカルポーネチーズを忍ばせているのもポイントだ。
【詳細】
2024年秋「むにぐるめカフェ」
期間:2024年9月4日(水)〜11月12日(火)
第2弾期間:9月25日(水)〜10月8日(火)
時間:10:30〜19:30(L.O.19:00)
※(注記)混雑状況によりラストオーダーの時間が前後する場合あり。
会場:新宿高島屋 地下1階 シーズンイベントスクエア
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
メニュー例:
<フェブラリー キッチン>
・チーズキャラメルかぼちゃプリンセット 1,600円
<喫茶サテラ>
・紅茶プリン&自家製チャイラテセット 1,400円
<βスタンド>※(注記)新宿高島屋初登場
・ベリー&ベリー マスカルポーネはちみつレモン 1,200円
・バナナショコラ生クリーム 1,200円
【問い合わせ先】
新宿高島屋代表
TEL:03-5361-1111
