インバータ制御恒温高湿庫

エコ蔵くん

5面壁面冷却方式で
鮮度と風味をノンラップで高湿保存

鮮度と風味をノンラップで高湿保存。±0.5°Cの温度範囲で、
食材を一定に保つきめ細かな鮮度管理。
鮮度にこだわり、食材にこだわる厨房の材料ロスの低減に応えます。

インバータ制御恒温高湿庫エコ蔵くん

鮮度保持技術

天井、背、左、右、底と5つの壁面内で冷気を循環させ、庫内を自然冷却する5面壁面冷却方式を採用。従来方式の問題点であった冷えムラや風による乾燥をなくし、湿度85%をキープすることで、ノンラップ保存を可能にしました。

品質劣化の大きな原因である庫内温度の変化を厳しくチェック。常に設定温度の±0.5°Cの範囲をキープしながら、扉開閉時の温度上昇にもすばやく対応します。きめ細かな温度管理を必要とする精肉や高級鮮魚の保存に最適です。

圧縮機と庫内ファン・凝縮ファンを高精度にインバータ制御。

ムダな電力消費を抑えるインバータ制御

耐久性は堅牢なプロフェッショナル仕様。マイコンによる精度の高い温度管理はもちろん、外観の美しさまでこだわった快適仕様です。また、長く快適にご使用いただくため、毎日のお手入れをカンタンにするメンテナンスの簡素化にも力を注ぎました。

冷蔵庫や冷凍庫の温度を常時測定し、クラウド上でデータを蓄積。パソコンやスマートフォンからHACCP温度確認・記録や設定温度の変更などが出来るシステムです。

幅750mm〜1800mmまで豊富なラインナップ。
中柱のないノンピラータイプも充実。
5面壁面冷却で食材の乾燥や冷えムラを防ぎます。

恒温高湿:-6°C〜12°C / 湿度:85%以上

201HC-EX 401HC-NP-EX

画像	幅	奥行	型式ダウンロード (JPEG)	電源	冷却時消費電力	定格内容積	外形寸法	遠隔温度監視システム対応
600mm	800mm	201NHC-EX	三相200V	156/156W	413L	×ばつ ×ばつ H1905mm	○しろまる
750mm	800mm	201HC-EX	単相100V	159/159W	548L	×ばつ ×ばつ H1905mm	○しろまる
750mm	800mm	203HC-EX	三相200V	165/165W	548L	×ばつ ×ばつ H1905mm	○しろまる
1200mm	800mm	401HC-EX	単相100V	220/220W	945L	×ばつ ×ばつ H1905mm	○しろまる
1200mm	800mm	403HC-EX	三相200V	225/225W	945L	×ばつ ×ばつ H1905mm	○しろまる
1800mm	800mm	601HC-EX	単相100V	-	1477L	×ばつ ×ばつ H1905mm	要相談	-
1800mm	800mm	603HC-EX	三相200V	259/259W	1477L	×ばつ ×ばつ H1905mm	○しろまる

型式をクリックすると画像をダウンロードできます。

遠隔温度監視システムは運用時、別途通信モジュールが必要です。(別途費用)

画像	幅	奥行	型式ダウンロード (JPEG)	電源	冷却時消費電力	定格内容積	外形寸法	遠隔温度監視システム対応
1200mm	800mm	401HC-NP-EX	単相100V	223/223W	945L	×ばつ ×ばつ H1905mm	○しろまる
	800mm	403HC-NP-EX	三相200V	228/228W	945L	×ばつ ×ばつ H1905mm	○しろまる
	650mm	403YHC-NP-EX	三相200V	-	-	×ばつ ×ばつ H1905mm	要相談	-

型式をクリックすると画像をダウンロードできます。

遠隔温度監視システムは運用時、別途通信モジュールが必要です。(別途費用)

画像	幅	奥行	型式ダウンロード (JPEG)	電源	冷却時消費電力	定格内容積	外形寸法	遠隔温度監視システム対応	製品図面 (PDF)
no image	600mm	650mm	203NYHC	三相200V	-	-	×ばつ ×ばつ H1905mm	×ばつ	-
no image	750mm	650mm	203YHC	三相200V	-	-	×ばつ ×ばつ H1905mm	×ばつ	-
1500mm	800mm	501HC	単相100V	-	-	×ばつ ×ばつ H1905mm	×ばつ	-