Pasta Frolla

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曖昧さ回避この項目では、日本のイタリア料理のフランチャイズチェーンについて説明しています。イタリアを発祥とする郷土菓子については「パスタ・フローラ」をご覧ください。

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出典検索^?: "Pasta Frolla" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2017年10月)

Pasta Frolla 東京オペラシティ店(初台駅)

Pasta Frolla(パスタフローラ)は、日本のイタリア料理のフランチャイズチェーン。および運営会社であるハートリンクカンパニーの旧社名。

ファストカジュアルとフルサービス両方の業態を展開しており、主な客層ターゲットを20代から40代の女性としている^[1]。

2008年、株式会社ペッカリイがパスタフローラ10店を買収し、FC加盟店オーナーを募った^[2]。

2010年5月にペッカリイが民事再生を申請(倒産)^[3]。アール・ディー・シーホールディングスの支援を受け、2010年7月に丸山鉄二を社長として(株)パスタフローラが設立された^[3]。(株)パスタフローラは、2011年3月(株)ハートリンクカンパニーに社名変更した^[3]。