授業風景

2学期がスタートしました。まだまだ残暑がきびしいですが、元気に作業に取り組んでいます。

3年生は、ソフトフランス生地のガーリックフランスパンや塩バターロール、そして、農業コースが作ったじゃがいもを入れたポテマヨパンを作りました。手際の良さには、さすが、3年生といった感じです。

2年生は、初めて、白パンやベーグルの手ごねパン作りに挑戦しました。先生の説明や見本をよく見てよく聞いて、落ち着いて丁寧に作業に取り組んでいました。ふっくらと焼き上がり、見事、美味しそうなベーグルができました。

1年生は、初めて、チョコカスタード作り、チーズパンに挑戦しました。いつでも元気いっぱいで色々な作業に興味深く意欲的に取り組んでいます。

全員が敬語や気持ちの良い返事を心がけ意識しながらの仕事。作業に集中している気持ちの良い静けさがただよい、とても良い雰囲気で仕事ができています。

これからも『継続は力なり!』 共に取り組んでいきましょう。