授業の様子

3年生は、目標を意識しながら初めてももタルトに挑戦しました。生地の上に、スライスしたももを並べると、まるでバラの花びらのような仕上がりに。バランスを考えながら慎重に取り組みました。

2年生は、目標を意識しながら初めてミニパンズに挑戦しました。あんや、チーズなど色々な味が楽しめる一口サイズのパン。わずか10gに分割まるめし、あんを詰める難しい作業ですが、地道に沢山の数をこなし、良い商品ができました。

1年生は、目標を意識しながら、初めてのカスタードクリーム作りとクリームパン成形に挑戦しました。元気に、そして意欲的に作業に取り組みました。

夏休みが終わり、2学期がスタートしました。まだまだ暑い日が続いていますが、身体も気持ちも少しずつ切り替えて、働く力を意識し、共に取り組んでいきましょう。