フードだより

本日の目標・・・3年生『指示を出された時の反応』

2年生『協力!同じ大きさ、成形を目指す』

この目標を意識しながら、パンや焼き菓子を作った2・3年生。夏休み明けてからの6時間授業。作業が沢山あり、忙しかったですが、目の前の作業に一生懸命取り組んでいました。夏休みモードから、少しずつ、身体も気持ちも、切り替えて、がんばっていきましょう。

1・3年生合同のマフィン作り。道具の準備からマフィンの作り方、片付け清掃まで、はじめて作る1年生に、3年生がわかりやすく伝え、教えました。今まで、習ってきたことを、細かいところまで丁寧に、自分の言葉で伝える姿に、成長を感じる時間でした。3年生は、伝えることの難しさを実感し、1年生は、3年生の姿勢を学び、お互い、緊張感を持ちながら、作業に取り組むことができました。

2年生の本日の目標は『休み明け:仕事の態度を最後まで』

3年生の本日の目標は『1出された指示に対しての反応2正確・丁寧・スピード』

初めて、チャイニーズブレッドにのぞんだ2年生、3年生は、チョコ抹茶、チョココーヒーなどの色々な種類のマフィンを作りました。繰り返し行う作業、そして、長い時間の立ち仕事。体力、気力が必要になってきます。日々の積み重ねの大切さ。頑張っていきましう。

授業が本格的に始まった2・3年生。3年生は、早速、色々な種類のパンや焼き菓子を作り、生徒向け販売会を行いました。2年生も、初めて、オニオンチーズブレッドに挑戦!これから様々な販売会を担当し行っていく2年生。1年間の目標をたて頑張りましょう。そして、3年生は、フードコースの中心となり、働く姿勢の見本となるよう、頑張ってほしいです。