Tannerie
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Une tannerie ou tanerie est un atelier où le tannage est effectué. Les peaux d'animaux (bœuf, mouton, chèvre, cochon) y sont traitées chimiquement et mécaniquement pour la production de cuir.
Dans une tannerie, les peaux sont d'abord nettoyées. Sur leur face extérieure les poils et les crasses sont enlevés, tandis que sur la face intérieure la peau intérieure est enlevée.
Les peaux sont alors trempées dans des bassins contenant le tan, pendant une certaine période. Le produit utilisé peut avoir une origine naturelle (tanin issu de chêne dont on broyait les écorces dans un moulin à tan, ou d'autres essences forestières), ou bien être un produit chimique de synthèse. L'artisan qui l'effectue est le tanneur.
Histoire
[modifier | modifier le code ]En Europe, de très nombreuses villes possédaient des quartiers ou des rues de tanneurs. En France, la ville normande de Pont-Audemer, celle de Lampaul-Guimiliau, en Bretagne, Château-Renault en Touraine, Graulhet et Mazamet dans le Tarn[1] ... étaient des villes de tanneurs.
- Tanneries dans l'art
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Galerie
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Tannerie en Californie, vers 1976
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Travailleur dans une tannerie à Srinagar, Inde. .
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L'ancienne tannerie Antoine Foucher à Lampaul-Guimiliau
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L'ancienne tannerie Abgrall (initialement située au bourg de Lampaul-Guimiliau, désormais sur le site des Moulins de Kerouat en Commana)
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Moulins de Kerouat : l'ancienne tannerie Abgrall, vue intérieure
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Page « tannerie » de la Grande Encyclopédie de Denis Diderot (exposée aux Moulins de Kerouat)
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Tannerie de Marrakech, Maroc (septembre/2019)
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Travail manuel de préparation de la peau, dans la Tannerie de Marrakech, Maroc (septembre/2019).
Références
[modifier | modifier le code ]- ↑ Cédric Perrin, « La construction de territoires industriels. Les industries animales dans l’ouest de la France : Chateau-Renault et Surgeres », Marché et organisations, vol. n° 23, no 2, , p. 197–214 (ISSN 1953-6119 , DOI 10.3917/maorg.023.0197 , lire en ligne, consulté le )
Voir aussi
[modifier | modifier le code ]Articles connexes
[modifier | modifier le code ]Types de tanins naturels |
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| Tanins condensés | |||||
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| Flavono-ellagitanins (tanins complexes) |
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