Discussion:Cocktail
Cet article est indexé par les projets Alcool, Alimentation et gastronomie et Société.
Les projets ont pour but d’enrichir le contenu de Wikipédia en aidant à la coordination du travail des contributeurs. Vous pouvez modifier directement cet article ou visiter les pages de projets pour prendre conseil ou consulter la liste des tâches et des objectifs.
| Avancement | Importance | pour le projet | |
|---|---|---|---|
| Bon début | Maximum | Alcool (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | |
| Moyenne | Alimentation et gastronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | ||
| Société (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | |||
Texte de l'anecdote publiée :
- Le cocktail initialement appelé « blanc-cassis » doit son nom au chanoine Félix Kir, alors maire de Dijon.
Y'a un portail cuisine, un portail vin, et y'a même pas de portail cocktail ??? On en fait un ? Nÿco 3 septembre 2005 à 19:09 (CEST) Répondre
Salut il y a maintenant un site ou tu peux trouver les 3 et tout ça en vidéo!!! Je suis le chef Barman et je vous invite à venir voir mes vidéos sur www.comme1chef.com
jim
"Un cocktail est un mélange de boissons, contenant généralement un ou plusieurs alcools distillés et du jus de fruit, de lait, des épices ..." Un mélange avec du lait, c'est ce qu'on appelle un milkshake et pas un cocktail. Si vous écrivez "généralement avec [...] des épices" ce n'est pas correct. Lorsqu'on parle d'une manière générale il vaudrait mieux dire: mélange de boissons alcoolisées additionnées ou non de jus de fruits, sirops, sodas, etc. --Katsoura 9 octobre 2005 à 10:26 (CEST) Répondre
la formulation est mauvaise, il est facile de la corriger. Mais il y a des cocktails, avec ou sans alcools, avec du lait. archeos
Une petite erreur c'est glissé dans la date concernant le début de la prohibition de l'alcool aux Etats-Unis.
Ce n'est pas en 1920, mais bien en Janvier 1919, et cela durera jusqu'en 1933. Clèment 13 mai 2006
- c'est faux: la prohibition a été ratifiée en janvier 19 et a débuté en janvier 20 kernitou dİscuter 13 mai 2006 à 12:46 (CEST) Répondre
Le cocktail DSK provenant de France, ne serait-ce pas une blague?
- ben non ;-) DSK
--Aldine Esperluette (discuter) 28 octobre 2016 à 19:25 (CEST) Répondre
étymologie
[modifier le code ]d'après le TLFi, elle diffère de celle de l'article :
« Étymol. et Hist. [1755 « homme abâtardi » (Abbé Prévost d'apr. DAUZAT 1973 et Lar. Lang. fr.)]; 1836 cock-tail désignant une boisson (FENIMORE COOPER, L'Espion, trad. Defauconpret, 185 ds QUEM.); 1956 cocktail Molotov (A. LANOUX, loc. cit.). Anglo-amér. cocktail désignant cette boisson, réduction de cocktailed (-horse) « (cheval) auquel on a coupé la queue de manière à ce qu'elle se redresse vers le haut » (1769 ds NED, de to cock « se redresser [à la manière d'un coq] » et de tail « queue »); cette opération n'étant pratiquée que sur des chevaux de traits, jamais sur les pur-sang, cocktail vint à désigner diverses réalités comportant une notion de « mélange » : homme aux mœurs douteuses, abâtardies (attesté seulement en 1854 en angl.), cheval bâtard (1808 ds NED), la boisson faite d'un mélange d'alcool et de différents éléments (1806 ds DAE). » source
Un cocktail est il forcemment une boisson alcoolisée ? Je veux juste savoir si on en est sûr ou si.... Parce que le terme de "Cocktail sans alcool" se généralise dans nos bars ^^ cordialement, Raziel {boudoir} 17 août 2006 à 15:49 (CEST) Répondre
Un cocktail n'est pas forcément alcoolisé, en effet dans la coupe scott on en trouve des non alcoolisé : le pussy foot et le florida.
Je la trouve sympa :
Image:Cocktails Neon Sign on Black Matte.png
Michel BUZE 27 février 2007 à 19:51 (CET) Répondre
That image was a copyright violation. It has been replaced with this image:
Cette image est une violation du droit d'auteur. Il a été remplacé par cette image:
--Willscrlt (Discussion) 11 avril 2009 à 05:02 (CEST) Répondre
Les cocktails sont a ajouter au livre de cuisine/cocktails
Pythie (d) 15 février 2008 à 02:46 (CET) Répondre
Je ne suis pas sûr que le "punche" ne soit une appellation que purement historique...--85.197.148.205 (d) 24 mai 2009 à 18:49 (CEST) Répondre
J'attends la réponse de wikitypographes concernant les noms de cocktail. On a un peu de tout partout, italique, capitales, bas-de-casse. Il faudrait unifier...
--Aldine Esperluette (discuter) 28 octobre 2016 à 20:10 (CEST) Répondre
- Article du projet Alcool d'avancement BD
- Article du projet Alcool d'importance maximum
- Article du projet Alimentation et gastronomie d'avancement BD
- Article du projet Alimentation et gastronomie d'importance moyenne
- Article du projet Société d'avancement BD
- Article du projet Société d'importance moyenne