Apam balik
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
L'apam balik est une variété de crêpe cuite à la plancha, courante en Asie du Sud-Est et habituellement vendue au bord des routes à Brunei, en Indonésie, à Singapour et en Malaisie.
La pâte à crêpe est préparée à partir d'un mélange de farine, d'œufs, de sucre, de bicarbonate de soude, de lait de noix de coco et d'eau.
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Apam_balik&oldid=188742779 ».