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ガレットのおすすめレシピ
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「ガレット」を含む献立
「ガレット」を含む食コラム
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まずはガレットの発祥や歴史、クレープとの違いについてひも解いてみましょう!" src="https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif"
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【種類別】ガレットのレシピ12選〜クレープとの違いや誕生秘話も!本格派からデザートまで♪
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一年を通して安定価格のジャガイモは、保存が効くので買っておくと便利な食材の一つですよね。イモ類はなんとなく太るのでは?と思っていらっしゃる方も多いと思いますが実際は100gあたり約70kcalと思っているより低カロリーなんですよ。
節約&大量消費!子供も大好き 「ジャガイモだけ」でできる副菜と乾物を組み合わせた万能レシピ9選
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今回ご紹介する「幸せじゃがいもガレット」は切って焼くだけ。ジャガイモと塩、油だけでいつものじゃがいもがあっという間にごちそうに変身しますよ。じゃがいもの芽や皮にはソラニンという有毒物質が含まれるので、なるべくとりのぞきましょう。ホクホク系とねっとり系のじゃがいもによって仕上がりが違うので、品種を変えて試してみてください。スキレットやフライパンで焼いて裏返す時に卵やチーズをのせてもおいしく仕上がりますよ。じゃがいものおしゃれな使い切りレシピ、お試しください。
外はカリカリ中はホックリ! 「幸せじゃがいもガレット」【今日の時短ごはん Vol.62】
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