今週の献立 2012年7月23日(月) 〜 2012年7月29日(日)

7/23(月) アユの塩焼き

アユはシンプルに塩焼きに。枝豆はひと手間加えるだけで見た目もキレイに。

• 主菜 アユの塩焼き
• 副菜 冬瓜と豚肉の炒め煮
• 副菜 塩ゆで枝豆
• 主食 おうちで簡単!納豆とろろの冷たい蕎麦

7/24(火) サクサクトンカツ

豚ロース肉はたたく事で柔らかく仕上がります。コーヒーゼリーはお好みの甘さで召し上がれ!

• 主菜 サクサクトンカツ
• 副菜 からしマヨのマカロニサラダ
• スープ・汁 基本 なめこの味噌汁 簡単下処理 おいしく作るコツを伝授
• デザート グラスコーヒーゼリー

7/25(水) たっぷり野菜の冷麺

中華麺と野菜を一緒にゆでれば時間短縮! 鶏のつくねはおつまみにも、お弁当にも使える一品。

• 主食 たっぷり野菜の冷麺
• 副菜 鶏のつくね
• 副菜 ピーマンのカリカリジャコ炒め
• デザート プラムのキルシュがけ

7/26(木) カレー風味の肉ジャガ

今夜の肉ジャガはスパイシーなカレー風味! 奴にはネバネバ食材代表のオクラを使って。

• 主菜 カレー風味の肉ジャガ
• 副菜 ねばねばオクラ奴
• 副菜 キュウリとオレンジのヨーグルト和え
• スープ・汁 ミョウガのみそ汁

7/27(金) 焼きアユの炊き込みご飯

香ばしくてふんわりとおいしい焼きアユを炊き込みご飯に。今だけしか味わえないぜいたくな献立です。

• 主食 焼きアユの炊き込みご飯
• 副菜 揚げナスのおろし和え
• 副菜 シイタケのバターソテー
• スープ・汁 卵豆腐のお吸い物

7/28(土) 卵のせ焼きそば

太めの中華そばはもちもちっとした食感。卵焼きをのせて見た目も華やかに。レバーの佃煮はたっぷり作るのがオススメ。

• 主食 卵のせ焼きそば
• 副菜 トマトと玉ネギのサンドサラダ
• 副菜 鶏レバーの佃煮
• スープ・汁 ワカメとエノキのスープ

7/29(日) 玉ネギソースステーキ

29日は肉の日! 週末は牛ステーキ肉でお家レストラン気分を。ジャガイモのスープは冷やしてもOK!

• 主菜 玉ネギソースステーキ
• 副菜 マッシュルームのサラダ
• スープ・汁 ジャガイモのスープ
• デザート ウエハースのチョコサンド