絶品!簡単!カブの和洋中レシピ
今が旬のカブは和洋中なんでもこなせる万能野菜。葉の部分もビタミンCが豊富で栄養満点!そこで今回はカブを丸ごと使った「厚揚げとカブの煮物」や「カブのナムル風」そして洋風アレンジの「カブのペペロンチーノ」など、和洋中カブを丸ごとおいしく頂くレシピをご紹介します。
2018年10月15日(月)
ほっこり美味しいカブを使った「和」のレシピ
- カブジャコサラダ
カブジャコサラダ
カブは皮付きのままいただきます。カリカリに炒めたチリメンジャコは香ばしく、カブとも良く合います。 15分 111Kcal
- カブの鶏そぼろあん
カブの鶏そぼろあん
体の芯から温まる一品。 30分 206Kcal
- 納豆のカブラ和え
納豆のカブラ和え
すりおろしたカブは良く味がなじみますね! 10分 72Kcal
- 味がしみてる!厚揚げとカブのとろみ煮
味がしみてる!厚揚げとカブのとろみ煮
トロミのついた煮物は冷めにくく、見た目もつややか。 20分 313Kcal
- カブのおろしご飯
カブのおろしご飯
カブとカブの葉も全部使い切る、節約レシピ。ビタミンも豊富です。 1時間 450Kcal
- 箸休めに 簡単カブの塩昆布和え
箸休めに 簡単カブの塩昆布和え
カブの甘みに塩昆布がよく合います。 20分 28Kcal
- タラのカブラ蒸し
タラのカブラ蒸し
上品で、一見難しそうに見えるカブラ蒸しも電子レンジを使えば簡単。ミツバやワサビが淡泊な味わいに風味を添えます。 30分 123Kcal
- イカとカブの酒粕煮
イカとカブの酒粕煮
酒粕がたっぷり入ってやわらかいカブによく味がなじみます。 25分 212Kcal
- カブとツナのゴマしょうゆソテー
カブとツナのゴマしょうゆソテー
カブは皮付きのまま使うのがポイント。ゴマ油で風味豊かなソテーに。 20分 164Kcal
ジューシーで美味しい!中華なカブのレシピ
- カブの豚肉中華風巻き
カブの豚肉中華風巻き
生のカブを豚肉で巻いて甘辛い味付けに。甜麺醤が味のアクセント。 20分 414Kcal
- カブのナムル風
カブのナムル風
ビタミンが豊富なカブの葉も一緒に食べられる、ヘルシーな一品です。 15分 61Kcal
- カブの葉餃子
カブの葉餃子
炒め物や和え物に美味しいカブの葉を今回は餃子の具に。野菜たっぷりの餃子です。 30分 333Kcal
- カブのコンビーフ煮
カブのコンビーフ煮
オイスターソースと豆板醤が入った、中華風の煮物。ピリ辛味でご飯に良く合う! 15分 164Kcal
- カブとキムチの和え物
カブとキムチの和え物
カブとキムチを和えた簡単な一品。ゴマ油で風味とコクをプラス。 10分 64Kcal
- カブの葉のオイスター炒め
カブの葉のオイスター炒め
ビタミンが豊富なカブの葉を使った炒め物。二日酔いの時にもオススメです。 15分 39Kcal
- カブのナンプラー炒め
カブのナンプラー炒め
カブの葉の緑がとっても鮮やか。栄養もばっちり。 15分 46Kcal
アイデア色々!大満足のカブを使った洋風レシピ
- カブのアンチョビ炒め
カブのアンチョビ炒め
アンチョビの塩気が焼いたカブと良く合う! 15分 81Kcal
- カブと鶏のポトフ
カブと鶏のポトフ
味付けは塩コショウのみ! シンプルな味付けで素材の味を引き立たせました。 30分 157Kcal
- カブのクリーム煮
カブのクリーム煮
カブとカブの葉をベーコンと一緒に煮た一品。生クリームでコクをプラス。 20分 210Kcal
- カブのマリネ
カブのマリネ
カブは皮のままでも柔らかくておいしい。 15分 129Kcal
- カブのポタージュ
カブのポタージュ
濃厚でトロッとしたポタージュ。カブのやさしい甘みが女性に人気です。 25分 171Kcal
- 厚切りベーコンとかぶのソテー 旨味たっぷり by池田 絵美さん
厚切りベーコンとかぶのソテー 旨味たっぷり by池田 絵美さん
アーリオ・オーリオ風にニンニクとオリーブ油でシンプルなソテーに。 15分 151Kcal
- カブのミルクリゾット
カブのミルクリゾット
カブがトロトロ、葉は色鮮やかで食感もアクセントに。 30分 439Kcal
- カブのペペロンチーノ
カブのペペロンチーノ
オリーブ油とニンニク、赤唐辛子で炒めたカブは甘くて柔らかい。強火で炒めるのがポイント。 15分 89Kcal
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