殿堂 500+ おいしい! 絶品 100+ おいしい! 人気 30+ おいしい! 太鼓判 10+ おいしい!

マーブルチーズケーキ

チョコとプレーンのチーズケーキをマーブル状に焼き上げました。焼きすぎるとプレーンの白に色がつきすぎるので気をつけてください。

マーブルチーズケーキ

レシピ制作: MAKO(田中雅子)

「クリームチーズ」のレシピ

レシピ保存

レシピを保存
しませんか? ×ばつ

材料 ( 直径20cm丸型 1 台分 )

<チーズ生地>

クリームチーズ

200g

グラニュー糖

40g

溶き卵

1個分

<チョコ生地>

溶かしバター

(無塩)80g

砂糖

100g

チョコレート

80g

薄力粉

50g

溶き卵

1個分

ジャンル:: スイーツ / チーズケーキ
種別:: デザート
公開日:: 2008年11月24日
更新日:: 2019年08月28日

下準備

チョコレートは細かく刻み、湯せんで溶かしておく。
薄力粉は振るっておく。
型に分量外の溶かしバターをぬっておく。

作り方

マーブルチーズケーキの作り方4

1
<チーズ生地>を作る。電子レンジで柔らかくしたクリームチーズにグラニュー糖、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
2
<チョコ生地>を作る。ボウルに溶かし無塩バター、砂糖、溶き卵を入れて混ぜ、さらに溶かしたチョコレートと薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
3
型に(2)の<チョコ生地>を2/3量入れて平らにし、(1)の<チーズ生地>を入れる。
マーブルチーズケーキの作り方7
マーブルチーズケーキの作り方7

4
(3)に残りの<チョコ生地>を所々に入れ、ゴムベラ等でマーブル模様にする。
5
170°Cに予熱しておいたオーブンで30分焼き、途中でアルミホイルをかぶせてさらに20分焼く。
6
焼けて粗熱が取れたら切り分け、器に盛る。

Xで教える Facebookで教える

リストに追加ファンになる

現在のファン数18

MAKO(田中雅子)

レシピ制作 MAKO(田中雅子)

フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。

MAKO(田中雅子)制作レシピ一覧

「マーブルチーズケーキ」の関連レシピ

「クリームチーズ」を使ったその他のレシピ

タグからおすすめレシピを探す

みんなのおいしい!コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

NEW 【15分以内で作れる】超簡単&おいしい「和風パスタのレシピ」人気TOP3

【15分以内で作れる】超簡単&おいしい「和風パスタのレシピ」人気TOP3

手軽な材料で作れて、あっさりおいしい「和風パスタ」は、ランチや忙しい日のご...

和風パスタ , 簡単レシピ , 時短レシピ

川原あやか
【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野晴子さん」

【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野晴子さん」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立...

今日の献立 , レシピ , 夕飯

E・レシピ
郷土料理を心ゆくまで堪能! 天文館のおいしい和食店5選|鹿児島

郷土料理を心ゆくまで堪能! 天文館のおいしい和食店5選|鹿児島

寿司【すし亭蘭】日本料理【料亭竹千代】居酒屋【酒味の店白鹿】天ぷら【ワイン...

和食 , 天ぷら , 寿司

ヒトサラMAGAZINE
気軽に訪れたい! 徳山駅周辺のおいしい居酒屋5選|山口・周南

気軽に訪れたい! 徳山駅周辺のおいしい居酒屋5選|山口・周南

串焼き【炭火串焼きやきとん源太郎】もつ鍋【もつ鍋専門もつ蔵徳山店】居...

居酒屋 , まとめ , 鍋

ヒトサラMAGAZINE
10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!

高級「生」食パン専門店『乃が美』は、2024年10月2日(水)、国内の『乃...

フード , 食パン , ウーマンNS

Woman Smart Life

食コラム記事ランキング

マーブルチーズケーキ

「クリームチーズ」のレシピ

クリームチーズ

グラニュー糖

溶き卵

溶かしバター

砂糖

チョコレート

薄力粉

溶き卵

下準備

作り方

「マーブルチーズケーキ」の関連レシピ

タグからおすすめレシピを探す

みんなのおいしい!コメント

最新の食コラム

【15分以内で作れる】超簡単&おいしい「和風パスタのレシピ」人気TOP3

【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん」

郷土料理を心ゆくまで堪能! 天文館のおいしい和食店5選|鹿児島

気軽に訪れたい! 徳山駅周辺のおいしい居酒屋5選|山口・周南

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店 乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!

最近見たレシピ

【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野晴子さん」

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!