殿堂 500+ おいしい!
絶品 100+ おいしい!
人気 30+ おいしい!
太鼓判 10+ おいしい!
大根の煮物 飽きないおいしさ 大量消費にも by鎌倉 裕子さん
大根を鶏肉と卵を合わせて煮た親子煮。鶏肉の旨みがしみた、ほんのり大根が甘くておいしい。
-
レシピを保存
しませんか? ×ばつ
下準備
-
大根は厚さ2cm位の半月切りにして、厚めに皮をむく。鶏もも肉は1枚を4等分に切る。ゆで卵は殻をむいておく。
作り方
-
1
鍋に昆布、大根を入れてひたひたの水を加えて中火にかける。沸騰したら昆布を取り出す。
-
2
(1)に<調味料>の材料を加え、ひと混ぜして鶏もも肉、ゆで卵を加える。弱火にして落し蓋をし、30分位煮て器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・時間に余裕があるなら一度冷まし、再度火を入れると大根にしっかりと味が染み込みます。
リストに追加ファンになる
鎌倉 裕子
現在のファン数342
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/rina fujiwara|cooking/sanae kurita
「大根の煮物 飽きないおいしさ 大量消費にも by鎌倉 裕子さん」の関連レシピ
「大根」を使ったその他のレシピ
- 旨味たっぷり手羽先と野菜の塩ポトフ 旨味たっぷり手羽先と野菜の塩ポトフ
- ひらひらみそ汁 ひらひらみそ汁
- 大根丸ごと食べ飽きない!シャキシャキサラダ 大根丸ごと食べ飽きない!シャキシャキサラダ
- 具だくさん!コロコロ野菜のコンソメスープ 具だくさん!コロコロ野菜のコンソメスープ
- ダシ漬け ダシ漬け
- 大根とショウガのスープ 大根とショウガのスープ
- 手羽先と大根の煮物 手羽先と大根の煮物
- キムチ豚汁 キムチ豚汁
- 大根と油揚げのみそ汁 大根と油揚げのみそ汁
- 健康的にダイエット!タラのアボカド焼き by 金丸利恵さん 健康的にダイエット!タラのアボカド焼き by 金丸利恵さん
最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介
ツヤツヤとした黄金色が美しいスイートポテトは秋に作りたいお菓子の定番です。...
【今日の献立】2024年9月24日(火)「カラスガレイの煮付け」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立...
E・レシピ151円以下って信じられません!【シャトレーゼ】広報が教えてくれた「人気和菓子BEST5」
『シャトレーゼ』はケーキだけでなく"和菓子"も豊富なことはご存知ですか?今...
×ばつマスカルポーネ風ショコラ
バターシリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木(SUGAR BUTTER...
食コラム記事ランキング-
【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹でるコツも伝授♪ 1【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹で...
-
【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・サバ・イワシ〜 2【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・...
-
エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のススメ【太らない夜ご飯献立】 3エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のス...
-
【調理時間15分以内】シシトウが主役の大人気レシピ3選〜脇役なんてもったいない絶品ばかり! 4【調理時間15分以内】シシトウが主役の大人気レシピ3選〜脇役なんても...
-
「アボカドだけ」でできる簡単人気レシピ10選 副菜にもおつまみにも【材料1つで完成するおかず】 5「アボカドだけ」でできる簡単人気レシピ10選 副菜にもおつまみにも【...
最新のおいしい!-
小松菜の梅酢和え
小松菜の梅酢和え がおいしい!
ゲストさん 11:19
-
子供も喜ぶ 肉じゃが 簡単人気の献立 ほっくりおいしい
子供も喜ぶ 肉じゃが 簡単人気の献立 ほっくりおいしい がおいしい!
やなかさん 11:19
-
洋食屋さんの味!舌平目のムニエル
洋食屋さんの味!舌平目のムニエル がおいしい!
ゲストさん 11:13
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
makoさん 09:57
-
つまむ手が止まらない!キャラメルポップコーン by西川 綾さん
つまむ手が止まらない!キャラメルポップコーン by西川 綾さん がおいしい!
makoさん 09:57
-
ワカメのナムル
ワカメのナムル がおいしい!
ゲストさん 09:57
-
アボカドのタルタルカップ
アボカドのタルタルカップ がおいしい!
ゲストさん 08:18
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
ゲストさん 07:49
-
白菜とささ身の和え物
白菜とささ身の和え物 がおいしい!
ゲストさん 07:37
-
アボカドのタルタルカップ
アボカドのタルタルカップ がおいしい!
ゲストさん 06:43
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
ゲストさん 05:02
-
里芋と手羽先の煮物
里芋と手羽先の煮物 がおいしい!
ゲストさん 04:44
-
アボカドのタルタルカップ
アボカドのタルタルカップ がおいしい!
ひまわりさん 04:44
-
15分で今日の晩御飯 鶏豆腐そぼろ丼
15分で今日の晩御飯 鶏豆腐そぼろ丼 がおいしい!
たこさん 03:36
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
ゲストさん 03:21
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめ- 【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介 コラム 【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介
- 【今日の献立】2024年9月24日(火)「カラスガレイの煮付け」 コラム 【今日の献立】2024年9月24日(火)「カラスガレイの煮付け」
- 【人気ランキングTOP3】パプリカが主役のレシピ!肉詰めや甘酢漬け、炒め物が登場 コラム 【人気ランキングTOP3】パプリカが主役のレシピ!肉詰めや甘酢漬け、炒め物が登場
- すべて200kcal以下【ささ身おかず】10選!フライや和え物などダイエットにオススメの人気おかずをご紹介 コラム すべて200kcal以下【ささ身おかず】10選!フライや和え物などダイエットにオススメの人気おかずをご紹介
- 【今日の献立】2024年9月23日(月)「ネギ塩豚の丼」 コラム 【今日の献立】2024年9月23日(月)「ネギ塩豚の丼」