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ハワイアンパンケーキプレート

パンケーキにはカッテージチーズを加え、軽い食感に仕上げます。

材料 ( 1 人分 )

<パンケーキ生地>

卵

 1個

牛乳

 50ml

カッテージチーズ

 大さじ2〜3

卵

(目玉焼き)1個

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主食
公開日:
2010年05月17日
更新日:
2017年06月07日

下準備

作り方

  1. 1

    <パンケーキ生地>を作る。ボウルに卵と牛乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてさらによく混ぜ合わせる。カッテージチーズを加え、軽く混ぜる。

  2. 2

    分量外のサラダ油を薄く熱したフライパンに1を流し入れ、両面色よく焼き、器に盛る。

  3. 3

    2のフライパンにバターを熱し、ポークランチョンミートとパイナップルを両面焼き色がつくまで焼く。2の器に、ポークランチョンミート、パイナップル、目玉焼きを盛り合わせ、ベビーリーフを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ミントソーダーを一緒にどうぞ。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(3)

  • ハワイアンパンケーキプレート

    カッテージチーズ入りのパンケーキ、はじめて作りました。少ししっとりして、食感がいいです。ソーセージなど、おかず系のプレートにぴったりでした。

  • ハワイアンパンケーキプレート

    カッテージチーズを入れているので、さっぱりしたおいしい朝ごはんになりました!ホットケーキミックスを使ったので、簡単にでき、慌ただしい朝にピッタリですね!

  • ハワイアンパンケーキプレート

    おしゃれな朝ご飯ができました!
    カッテージチーズいり、ふわふわして美味しかったです!(^^)!付け合わせはあるものでやりました。今度は全部真似したいです♪

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