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ブロッコリーサンド
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作り方
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1
ブロッコリーとベーコンはそれぞれ粗く刻む。サラダ油を熱したフライパンでベーコンを炒め、脂が出てきたらブロッコリーを加えて炒め合わせ、器に取り出して粗熱を取る。
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2
ボウルで<合わせチーズ>の材料を混ぜる。ベーグルは横半分に切ってトースターで軽く焼く。
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3
(1)のブロッコリーとベーコンを(2)の<合わせチーズ>のボウルに入れて混ぜ合わせ、ベーグルでサンドする。
このレシピのポイント・コツ
・サンドイッチはずれないように固定して包みましょう。
recipe/miyuki yasuda|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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