ササミをレンジにかけて粗熱をとってる間にネギダレとレタスの準備が出来てしまうので、あっという間に作れます!ネギダレも酢が効いててサッパリなんですが、ニンニクでスタミナも付く気がして美味しかったです。
イイネ!
1
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レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけ by横田 真未さん
レンジで手軽に調理できる、ささみ料理の作り方を紹介します。鶏むね肉やもも肉...何でも合うネギダレは覚えておくと便利ですよ!
作り方
-
1
<ネギダレ>の材料を混ぜ合わせる。レタスは太めのせん切りにする。
-
2
鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。ふんわりラップをかけ、電子レンジで2〜2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。
-
3
器に(2)とレタスを盛り合わせ、<ネギダレ>をかける。
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横田 真未
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