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マヨきんぴらマフィンサンド♪
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下準備
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イングリッシュマフィンは横半分に切り、オーブントースターでほんのりと焼き色がつくまで焼く(2分程度)。
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サニーレタスはパンのサイズに合わせて手でちぎり、水に放つ。
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大葉は軸を切り落とす。
作り方
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1
<マヨきんぴら>の材料を混ぜ合わせる。
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2
イングリッシュマフィンの内側にバターをぬり、水気をきったサニーレタス、スライスチーズ、大葉、<マヨきんぴら>、刻みのりの順にのせ、サンドする。
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山口 祐未
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レシピ+調理+スタイリング:山村祐未|写真:太田直美
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