[フレーム]
E・レシピ
殿堂 500+ おいしい! 絶品 100+ おいしい! 人気 30+ おいしい! 太鼓判 10+ おいしい!

ドライカレー

材料 ( 1 人分 )

玉ネギ

(小)1/2個

サラダ油

小さじ1

<調味料>

ケチャップ

大さじ1/2

生クリーム

大さじ1/2

カレー粉

小さじ1

ご飯

茶碗1杯分

<デザート>

オレンジ

1/4個

ジャンル:
お弁当 / ご飯
種別:
主食
公開日:
2012年05月13日
更新日:
2012年04月26日

作り方

  1. 1

    ニンニク、ショウガ、玉ネギはみじん切りにする。スライスアーモンドはフライパンで香ばしく煎る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクとショウガ、合いびき肉を加え、ほぐしながら炒める。合いびき肉がほぐれてきたら玉ネギを加え、ポロポロになるまで炒める。

  3. 3

    (2)に<調味料>の材料を加え、混ぜながら水分がなくなるまで煮る。仕上げに粉チーズを振る。

  4. 4

    お弁当箱にご飯を入れて(3)をかけ、スライスアーモンドとドライパセリを振る。オレンジを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・スライスアーモンドは時間のある時に煎っておき、密閉容器などに入れて保存しておくと便利です。
Xで教える Facebookで教える

recipe/atsuko hashimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto

「ドライカレー」の関連レシピ

「合いびき肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい!コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ

AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /