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年越しそばのおすすめレシピ
7件「年越しそば」を含む献立
「年越しそば」を含む食コラム
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大晦日の夜に食べる「年越しそば」は、古今、細く長いそばにあやかり、家族の健康や幸せ、寿命が延びることを願って食べられている縁起物です。また、旧年の不運や苦労を断ち切るという説も! そばは栄養が豊富で、中でも「ルチン」は、毛細血管を強化し、血圧を下げる働きがあるとされています。
大晦日は縁起物を!「年越しそば」レシピ23選〜温・冷・変わり種と絶品ぞろい
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おうちで年越しそばを食べるなら断然オススメなのが「肉そば」です。冷たいそばに豚肉や鶏肉、鴨肉などで出汁をとった温かい汁で食べる年越しそばはなかなかおつですね。また肉を乗せてあえて食べるそばも!今回はおうちで作れる絶品の肉そばレシピを7選ご紹介。年越しだけでなく普段の日にもオススメなものばかり。
年越しに【肉そば】7選!のっけて漬けてボリュームたっぷり!ホットプレートで焼く「瓦そば」も盛り上がる!
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温冷ともに、大人から子どもまで、通年人気の蕎麦。今回は温冷蕎麦の人気レシピ各1位の作り方を紹介します。また、冷たい蕎麦と温かい蕎麦、新感覚の蕎麦までレシピ32選をずらり紹介!
温かい・冷たい【そば レシピ32選】人気1位のレシピからアレンジ料理まで!
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