ブロッコリーを使ったレシピ
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ブロッコリーのすり流し
ブロッコリーの周りのかたい皮を煮出し、スープとして使います。外皮、茎、花蕾とブロッコリーの栄養を全...
主材料:ブロッコリー 長芋 ブロッコリー 水
- 30分
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- 2016/02
- 特集
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おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ
カリッとトーストしたバゲットの食感が楽しい♪見た目もカラフルきれい♪一皿で大満足の朝食にもぴったり...
主材料:バゲット 玉ネギ レモン汁 ゆで卵 ブロッコリー エビ
- 15分
- 540 Kcal
- 2019/08
- 特集
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時短で洗い物なし!鮭とキノコのホイル焼き 簡単人気 by山下 和美さん
鮭のホイル焼きは、包んで焼いて出来上がり!時短かつ洗い物も無いのでおすすめです。ふっくらと焼きあが...
主材料:バター 鮭 シメジ エノキ ブロッコリー
- 20分
- 246 Kcal
- 2017/09
- 簡単
- エビとブロッコリーのソテー
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ブロッコリーと卵のホットサラダ
チーズの入ったコクのあるドレッシングです。ニンニクの風味もきいています。
主材料:ニンニク ブロッコリー レモン汁 粉チーズ 温泉卵 牛乳
- 5分
- 220 Kcal
- 2019/02
- 献立
- 鶏とブロッコリーのスープ
- ブロッコリーのゴマ和え
- レンジ卵サンドトーストランチ
- マッシュポテトケーキ
- ちくわのさっぱり和え
- ゆでブロッコリーのゴマ和え
- カキのクリームドリア
- ブラックオリーブのトマトソースパスタ
- 温野菜のゴマドレッシング和え
- 簡単ゴーヤサラダ
- 小アジの唐揚げ
- ツナサラダ
- ブロッコリーとパスタのサラダ
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おしゃれなクリスマスサラダ
クリスマスにピッタリな、おしゃれでおいしいサラダの作り方を紹介します。山にしたマッシュポテトにブロ...
主材料:ジャガイモ 生クリーム 牛乳 バター ブロッコリー プチトマト
- 15分
- 212 Kcal
- 2018/12
- 簡単
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魚介の白スープ煮
シーフードはカロリー控えめだけど、良質のタンパク質をたっぷりとれます。今日はちょっと贅沢して、ホタ...
主材料:水 玉ネギ ニンジン 片栗粉 大根 セロリ ブロッコリー ホタテ エビ スキムミルク 白身魚
- 25分
- 295 Kcal
- 2001/04
- 特集
- ブロッコリーとベーコンのオムレツ
- 玉ネギスープ
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カニ風味カマボコ入りだし巻き卵
だしの効いた卵にカニ風味カマボコとブロッコリーを入れて彩りもきれい!
主材料:だし汁 卵 酒 カニ風味カマボコ ブロッコリー
- 20分
- 201 Kcal
- 2013/08
- 献立
- ゆで白菜のナムル
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納豆とアサリとブロッコリーの熱々チゲ
タンパク質28.9g、脂質20.1g、炭水化物21.5g、食塩相当量4.1g。葉酸が豊富な納豆とブ...
主材料:納豆 アサリ 木綿豆腐 ブロッコリー 白ネギ キムチ 水 かつお節
- 20分
- 351 Kcal
- 2022/01
- その他
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パングラタン
ちょっと残って固くなったバゲットなんかがあったらグラタンにアレンジ!アンチョビが入ったクリーミーな...
主材料:ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ 小麦粉 生クリーム シメジ ブロッコリー ニンニク アンチョビ パン
- 15分
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- 2004/12
- 簡単
- 大根のクリームシチュー
- 豚バラ肉と根菜のポトフ
- ブロッコリーのペペロンチーノ
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エビキムチチリ丼
プリプリのエビにチリソースがからまって...想像しただけおいしそう!?
主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ 玉ネギ レタス パクチー(香菜) ご飯 ブロッコリー 白菜キムチ
- 15分
- 526 Kcal
- 2008/12
- 特集
「ブロッコリー」を含む献立
「ブロッコリー」を含む食コラム
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作業時間5分で完成!火も使わない「ブロッコリーとツナの塩昆布和え」です。
作業時間5分で完成!火も使わない「ブロッコリーとツナの塩昆布和え」 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」29】
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2026年に国の指定野菜に加わることで話題のブロッコリー。ブロッコリーのレパートリーはあるけど茎をどう調理してよいか迷いがち。そこで今回はブロッコリーの茎に大注目!食材を無駄にしないフードロスにつながるブロッコリーの茎活用レシピをご紹介します!
もう捨てない【ブロッコリーの茎】のレシピ7選〜アスパラガスのような甘みがたまらない!フードロス削減にも
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令和8年度から「指定野菜」に追加されるブロッコリー。今回はブロッコリーを使った「ブロッコリーときくらげの生姜風味ナムル」をご紹介します。生のすりおろしでなく、加熱したショウガを組み合せることで、カラダを内側から温めます。同じく腎をサポートする黒い食材キクラゲもプラスして、冬向けのナムルに。
財布に優しく栄養価も高い「ブロッコリーときくらげの生姜風味ナムル」【金丸利恵のダイエットレッスン Vol.41】
「ブロッコリー」を含むまとめ
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鮮やかな緑で食卓を華やかにしてくれるブロッコリー。サラダやスープ、炒め物、メインと幅広く使える栄養満点の野菜です。このまとめでは"彩り"としての脇役だけじゃない、ブロッコリーを美味しく堪能できるレシピを33選ご紹介します。
おかずにサラダに主食に!大満足のブロッコリーレシピ33選
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野菜が高騰している今、冷凍野菜が注目されています。そこで今回は、ほうれん草、里芋、カボチャ、インゲン、ブロッコリーの冷凍野菜だけで作る簡単便利な副菜レシピをご紹介したいと思います。
野菜高騰中!「冷凍野菜」で作れる簡単副菜レシピ
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ビタミンCが豊富で栄養価が高いブロッコリーは今が旬。ブロッコリーはアイデア次第で和洋中そして副菜から主食まで幅広く変身してくれる万能野菜!そこで今回は「ブロッコリーの白和え」や驚く美味しさの「ブロッコリーの天ぷら」などブロッコリーの魅力を最大限に生かしたレシピをご紹介します。
今が旬!ブロッコリーの美味しい食べ方まとめ
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【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹でるコツも伝授♪ 1【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹で...
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【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・サバ・イワシ〜 2【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・...
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カラスガレイの煮付け
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カラスガレイの煮付け
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白菜とささ身の和え物
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15分で今日の晩御飯 鶏豆腐そぼろ丼
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ブロッコリーのソテー
ブロッコリーのソテー がおいしい!
ゲストさん 00:45