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納豆茶漬け

納豆ご飯とお吸い物が一緒に食べられる感覚のお茶漬けです。

納豆茶漬け

10分
344Kcal

レシピ制作: 森岡恵

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材料 ( 2 人分 )

納豆

1パック

納豆のタレ

1パック分

練りからし

適量

しば漬け

大さじ2

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

<合わせだし>

だし汁

600ml 作り方 >>

しょうゆ

小さじ1/2

みりん

小さじ1/2

塩

少々

刻みのり

適量

ジャンル:: 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:: 主食
公開日:: 2016年07月04日
更新日:: 2016年06月30日

下準備

納豆茶漬けの下準備1

しば漬けはみじん切りにする。

作り方

納豆茶漬けの作り方2

1
ボウルに納豆を入れてよく混ぜ合わせ、納豆についていたタレ、練りからし、しば漬けを加えてさらに混ぜる。
納豆茶漬けの作り方3

2
鍋に<合わせだし>の材料を入れ、ひと煮たちさせる。
納豆茶漬けの作り方4

3
器にご飯をよそい、(1)をのせ、(2)をかけ、刻みのりを散らす。

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森岡恵

レシピ制作 森岡恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

納豆茶漬け

2016年8月20日(土) mogumogu03さん

納豆とお茶漬けって、合うの?と思ったのですが興味があり作ってみました。意外にもさらっと食べやすく美味しかったです!温かくても冷めても美味しいので、また作りたいです。

イイネ!
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