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里芋の唐揚げ

小芋がたくさん付く里芋。子宝に恵まれますようにと願いが込められた一品。市販品を使ってお酒にも合う一品に。

材料 ( 2 人分 )

里芋の煮物

(市販品)8個

片栗粉

適量

揚げ油

適量

ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2013年12月16日
更新日:
2014年08月26日

作り方

  1. 1

    里芋の煮物に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    180°Cの揚げ油でカリッとするまで揚げる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(4)

  • 里芋の唐揚げ

    前日の残りで作りました。手間もかからず違うメニューになり、飽きがちな煮物もすべて食べきれて良かったです。火が通ったか心配しなくて良いのでお手軽でした。

  • 里芋の唐揚げ

    前日に作った里芋の煮っ転がしを唐揚げにしました。煮物なので揚げ具合の心配もないし、あっという間に凝った1品のようなおかずが出来て嬉しいです!サクサクほっこり、ねっとりで美味しかったです。

  • とっても簡単でおいしかったです。家族も喜んでくれました!

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