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焼きキャベツのオイマヨソースがけ

春キャベツのくし切りをソテーし、オイスター風味のマヨネーズソースでいただきます。

焼きキャベツのオイマヨソースがけ

10分
170Kcal

レシピ制作: 金丸利恵

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材料 ( 2 人分 )

春キャベツ

1/2個

ゴマ油

大さじ1

<オイマヨソース>

オイスターソース

小さじ1

マヨネーズ

大さじ1

砂糖

小さじ1/3

ジャンル:: 中華 / サラダ
種別:: 副菜
公開日:: 2016年04月04日
更新日:: 2016年03月29日

作り方

焼きキャベツのオイマヨソースがけの作り方1

1
キャベツは軸を切り離さないように食べやすい大きさに切り分け、水洗いして水気をしっかりきる。
焼きキャベツのオイマヨソースがけの作り方2

2
フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)の両面を焼き、器に盛る。
焼きキャベツのオイマヨソースがけの作り方3

3
<オイマヨソース>の材料を混ぜ合わせ、(2)のキャベツにかける。

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金丸利恵

レシピ制作 金丸利恵

( ブログ )

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

焼きキャベツのオイマヨソースがけ

2017年5月31日(水) あんこたっぷりさん

オイマヨソースが美味しいです!春キャベツじゃなかったので、加熱はしっかりめにしましたが、キャベツの甘味も引き立ててくれました。キャベツが沢山あるときに、お助けレシピになります(^^)

イイネ!
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