ジャガイモのミルクスープの作り方4

1
鍋にバターを入れ、中火にかける。溶けてきたら水きりしたジャガイモ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしたら小麦粉を加えて炒め合わせる。
ジャガイモのミルクスープの作り方5

2
粉っぽさがなくなったら、シメジ、顆粒スープの素、牛乳を加える。煮たったらアクを取り、火を弱めてジャガイモが柔らかくなるまで7〜8分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぎ分けてドライパセリを散らす。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

ジャガイモのミルクスープ

2016年1月22日(金) sunukoさん

家にある材料で簡単にできます。小麦粉とミルクでトロっとした感触になりとても美味しいです。具沢山で温まり、寒い季節にもぴったりです。

イイネ!
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