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カリフラワーのサクサクパン粉焼き

ベーコン、マヨネーズの黄金コンビを使った手軽にできる一皿。

材料 ( 2 人分 )

カリフラワー

 1/4〜1/3株

<合わせパン粉>

パン粉

 1/4カップ

マヨネーズ

 大さじ1

粉チーズ

 大さじ1/2

バター

 少々

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2015年03月09日
更新日:
2015年03月03日

下準備

  • カリフラワーは小房に分ける。軸のかたい外皮は厚めにむき、ひとくち大の乱切にし、熱湯でお好みのかたさにゆでてザルに上げる。

  • <合わせパン粉>のベーコンは粗いみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。

  • 耐熱容器にバターを薄くぬる。

  • オーブンを200°Cに予熱しておく。

作り方

  1. 1

    カリフラワーを耐熱容器に入れ、<合わせパン粉>をのせる。

  2. 2

    200°Cに予熱したおいたオーブンで焼き色がつくまで5〜6分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP )

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • カリフラワーのサクサクパン粉焼き

    サクサクのパン粉がこどもに好評!よく食べました。
    (^^)v

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