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子どもも喜ぶ!豚バラ肉の焼き肉
豚バラ肉を使った、子どもも喜ぶレシピを紹介します。油のこってりな豚バラ肉をさっぱりとしたレモンダレでいただきます。
-
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材料
(
2
人分
)
豚バラ肉
(焼き肉用)200g塩コショウ
少々<レモンダレ>
酒
小さじ1砂糖
小さじ1しょうゆ
大さじ2ゴマ油
小さじ1レモン汁
小さじ1/2サラダ油
小さじ1/2サニーレタス
4〜6枚- ジャンル:
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2022年10月14日
- 更新日:
- 2022年10月21日
下準備
-
<レモンダレ>の材料を混ぜ合わせる。サニーレタスは水洗いして、水気をきる。豚バラ肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚バラ肉を両面焼く。
-
2
器にサニーレタスを広げて(1)をのせ、<レモンダレ>をかける。
このレシピのポイント・コツ
・プチトマトを添えると目にも美味しくなりますね。
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森岡 恵
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