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トマトとワカメのスープ

トマトの酸味と卵のまろやかさがぴったり。簡単にできるので、朝食にもおすすめです。

トマトとワカメのスープ

10分
43Kcal

レシピ制作: 金丸利恵

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材料 ( 2 人分 )

トマト

1/4個

ワカメ

(干し)大さじ1

卵

1/2個

<スープ>

顆粒チキンスープの素

小さじ1

水

300ml

しょうゆ

大さじ1

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル:: 中華 / スープ
種別:: スープ・汁
公開日:: 2016年07月18日
更新日:: 2016年07月12日

下準備

トマトとワカメのスープの下準備1

トマトは乱切りにする。ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。卵は割りほぐす。

作り方

トマトとワカメのスープの作り方2

1
鍋に<スープ>の材料を入れ、ひと煮たちさせる。トマト、ワカメを入れ、溶き卵を加え、かき玉にする。
トマトとワカメのスープの作り方3

2
器に注ぐ。

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金丸利恵

レシピ制作 金丸利恵

( ブログ )

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

トマトとワカメのスープ

2016年9月4日(日) mogumogu03さん

暑い時でも、さっぱりとして食べやすかったですよ。冷めても美味しいのでいいですね〜。食欲がない時はこれに、そうめんを入れてもいいなと思いました。

イイネ!
0

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