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カマンベールの丸ごとベーコン包み
あふれ出すチーズにBBQが盛り上がること間違いなし! 焼き野菜にからめてどうぞ。
-
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材料
(
4
人分
)
カマンベールチーズ
1個ベーコン
6枚(長さ25cm程度のもの)粗びき黒コショウ
少々<付け合わせ>
グリーンアスパラ
4本カボチャ
150gプチトマト
8個オリーブ油
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2017年08月07日
- 更新日:
- 2017年08月04日
下準備
-
アルミホイルの上にベーコンを放射状に並べて、真ん中にカマンベールチーズを置き、粗びき黒コショウを振る。ベーコンで包み、つま楊枝で留めて、アルミホイルで包む。
-
グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマとかたい皮を削ぎ落とす。カボチャは薄切りにする。プチトマトはヘタを取って串に刺す。
作り方
-
1
チーズはアルミホイルに包んだまま、網の上で10分程焼く。<付け合わせ>の野菜に、ハケでオリーブ油をぬって焼く。
-
2
チーズをアルミホイルから出して切り分け、焼き野菜を添える。
このレシピのポイント・コツ
・持ち運ぶときは、必ずクーラーボックスに入れてください。
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山下 和美
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photographs/rina fujiwara|cooking/kazuyo nakajima
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