とろ〜りふんわり仕上がったように思います。甘酸っぱい中華あんとともに、おいしくいただきました。
イイネ!
0
殿堂 500+ おいしい!
絶品 100+ おいしい!
人気 30+ おいしい!
太鼓判 10+ おいしい!
とろ〜りふんわり天津飯 おうちで簡単 by山下 和美さん
10分で簡単に作れる天津飯。ふんわり卵と甘酸っぱい中華あんがご飯とよく合います。冷蔵庫にあるもので作るので節約できます。
材料
(
2
人分
)
<卵液>
溶き卵
4個分顆粒中華スープの素
小さじ1塩コショウ
少々カニ風味カマボコ
6本シイタケ
(生)2個<あん>
水
150ml顆粒中華スープの素
小さじ1砂糖
小さじ2酢
大さじ1.5しょうゆ
大さじ1塩コショウ
少々片栗粉
小さじ2ゴマ油
適量ご飯
茶碗大盛り2杯分グリンピース
(冷凍)大さじ2- ジャンル:
- 中華 / 米料理(チャーハン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2019年01月07日
- 更新日:
- 2021年12月02日
下準備
-
カニ風味カマボコはほぐす。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。グリンピースは分量外の塩を入れた熱湯に入れ、もどったら水気をきる。
作り方
-
1
ボウルに<卵液>の材料を混ぜ合わせ、カニ風味カマボコとシイタケを加える。
-
2
小さいフライパンにゴマ油を多めに入れて強火で熱し、(1)を流し込む。周りがかたまってきたら大きくかき混ぜて半熟になったら形を整え、ご飯をよそった器にのせる。
-
3
小鍋に<あん>の材料を入れ、混ぜながら中火で加熱する。トロミがついたら(2)にかけ、グリンピースを散らす。
リストに追加ファンになる
山下 和美
現在のファン数1222
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/hisato nakajima|cooking/sanae kurita
「とろ〜りふんわり天津飯 おうちで簡単 by山下 和美さん」の関連レシピ
- おうちで韓国のサムギョプサル 簡単本格ダレ by山下 和美さん おうちで韓国のサムギョプサル 簡単本格ダレ by山下 和美さん
- ちくわの磯辺揚げ 簡単レシピ by山下 和美さん ちくわの磯辺揚げ 簡単レシピ by山下 和美さん
- 濃厚おうちで担々麺 ピリ辛がやみつきに by山下 和美さん 濃厚おうちで担々麺 ピリ辛がやみつきに by山下 和美さん
- おうちで簡単 天津飯 飽きない美味しさ by近藤 瞳さん おうちで簡単 天津飯 飽きない美味しさ by近藤 瞳さん
- 電子レンジでとろーり!簡単モッツァレラのバターしょうゆ by 山下 和美さん 電子レンジでとろーり!簡単モッツァレラのバターしょうゆ by 山下 和美さん
「溶き卵」を使ったその他のレシピ
- 旨味たっぷり マッシュルーム入りミートローフ 旨味たっぷり マッシュルーム入りミートローフ
- イカのチリソース イカのチリソース
- 簡単!やみつき!にんじんシリシリ by 山下 和美さん 簡単!やみつき!にんじんシリシリ by 山下 和美さん
- 豆腐と卵のスープ 豆腐と卵のスープ
- ピーマンチャーハン ピーマンチャーハン
- 鶏肉とツルムラサキの卵炒め 鶏肉とツルムラサキの卵炒め
- 昔懐かしい味ナポリタン プロ直伝もちもち食感 by森岡 恵さん 昔懐かしい味ナポリタン プロ直伝もちもち食感 by森岡 恵さん
- 舞茸のパンベルデュ・サレ 舞茸のパンベルデュ・サレ
- 豚肉とサツマイモの黒酢酢豚 豚肉とサツマイモの黒酢酢豚
- モロヘイヤと鶏ささ身のゴマ和え ワカメスープ モロヘイヤと鶏ささ身のゴマ和え ワカメスープ
最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧
みんなのおいしい!コメント
-
とろ〜りふんわり天津飯 おうちで簡単 by山下 和美さん
最新の食コラム
-
【今日の献立】2024年9月26日(木)「小松菜とホタテの中華風あんかけご飯」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立...
E・レシピ地球に優しいラム「フロール・デ・カーニャ」と タイの伝統と京都の美が融合する名門ホテル 「デュシタニ京都」が贈る究極のSDGsメニューフェア開催
サスティナブルな生産方法にこだわる、極上のラム酒「Flor de Cana...
【15分以内で作れる】超簡単&おいしい「和風パスタのレシピ」人気TOP3
手軽な材料で作れて、あっさりおいしい「和風パスタ」は、ランチや忙しい日のご...
【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立...
E・レシピ食コラム記事ランキング-
【マンネリ脱出が叶う】キュウリの炒め物レシピ3選!新しいおいしさを発見できる♪ 1【マンネリ脱出が叶う】キュウリの炒め物レシピ3選!新しいおいしさを発...
-
【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・サバ・イワシ〜 2【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・...
-
【子どもからも大好評】サツマイモの人気おやつレシピ3選!簡単&一口サイズで食べやすい 3【子どもからも大好評】サツマイモの人気おやつレシピ3選!簡単&一口サ...
-
エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のススメ【太らない夜ご飯献立】 4エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のス...
-
【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹でるコツも伝授♪ 5【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹で...
最新のおいしい!-
小松菜とホタテの中華風あんかけご飯
小松菜とホタテの中華風あんかけご飯 がおいしい!
ゲストさん 00:18
-
小松菜とホタテの中華風あんかけご飯
小松菜とホタテの中華風あんかけご飯 がおいしい!
ゲストさん 00:18
-
鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮
鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮 がおいしい!
hansさん 09/25
-
簡単なのに本格的!やわらか豚肉のチンジャオロース
簡単なのに本格的!やわらか豚肉のチンジャオロース がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
基本のワンタンスープ シンプルでおいしい
基本のワンタンスープ シンプルでおいしい がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
秋のサラダ
秋のサラダ がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
カボチャグラタン
カボチャグラタン がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
漬けて焼くだけ簡単!鶏手羽中の塩焼き
漬けて焼くだけ簡単!鶏手羽中の塩焼き がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
プリプリエビカツ
プリプリエビカツ がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
簡単!水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん
簡単!水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
旨味がしみわたる!具だくさんの基本の豚汁
旨味がしみわたる!具だくさんの基本の豚汁 がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
木綿豆腐のミョウガ和え
木綿豆腐のミョウガ和え がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
鶏肉のバルサミコソテー
鶏肉のバルサミコソテー がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
チーズ餅巾着
チーズ餅巾着 がおいしい!
ゲストさん 09/25
-
カボチャスープ
カボチャスープ がおいしい!
ゲストさん 09/25
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめ- 【今日の献立】2024年9月26日(木)「小松菜とホタテの中華風あんかけご飯」 コラム 【今日の献立】2024年9月26日(木)「小松菜とホタテの中華風あんかけご飯」
- 【15分以内で作れる】超簡単&おいしい「和風パスタのレシピ」人気TOP3 コラム 【15分以内で作れる】超簡単&おいしい「和風パスタのレシピ」人気TOP3
- 【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん」 コラム 【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん」
- おいしい100突破! 絶品 おいしい100突破! "サクサクアーモンド"
- 秋の味覚「さつまいも」レシピ23選 まとめ 秋の味覚「さつまいも」レシピ23選