お手軽にパックの紅茶、チューブしょうがで作ってみました。寒いので体が暖まって、沁みてゆきます。ホッとする温かさで気持ちもほっこりします。冷え性の人にお勧めです。
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すりおろしショウガとハチミツの紅茶
血行をよくし、体を温めるショウガで夏も体の冷やしすぎに気を付けて。
作り方
-
1
茶葉に熱湯を注ぎ、3分蒸らしてカップに注ぐ。
-
2
ショウガを入れ、ハチミツを溶かし入れる。
このレシピのポイント・コツ
・ショウガはすりおろしたものを絞るとえぐみが強くでるので、すったものをそのまま繊維と一緒に紅茶に加えた方が飲みやすくなります。
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崎野 晴子
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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