Geranylhexanoat
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| Strukturformel | |
|---|---|
| Strukturformel von Geranylhexanoat | |
| Allgemeines | |
| Name | Geranylhexanoat |
| Andere Namen | |
| Summenformel | C16H28O2 |
| Kurzbeschreibung |
Flüssigkeit mit fruchtigem Geruch[2] |
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |
|
EG-Nummer
233-102-0
ECHA-InfoCard
100.030.080
| |
| Eigenschaften | |
| Molare Masse | 252,39 g·mol −1 |
| Aggregatzustand |
flüssig[2] |
| Dichte |
0,892 g·cm−3 (25 °C)[2] |
| Brechungsindex |
1,462 (20 °C)[2] |
| Sicherheitshinweise | |
| H- und P-Sätze | H: keine H-Sätze |
| P: keine P-Sätze[2] | |
Geranylhexanoat ist ein Terpenoidester der sich von Geraniol und Hexansäure ableitet.
Vorkommen
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Geranylhexanoat ist Bestandteil von Pheromonen bei mehreren Arten von Schnellkäfern aus der Gattung Agriotes . Bei Weibchen der Art Agriotes sordidus besteht das Pheromon aus Geranylhexanoat und Farnesylhexanoat.[3] Bei Weibchen der Art Agriotes obscurus besteht das Pheromon aus Geranylhexanoat und Geranyloctanoat.[4]
Verwendung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]Geranylhexanoat ist in der EU unter der FL-Nummer 09.067 als Aromastoff für Lebensmittel allgemein zugelassen.[5]
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]- ↑ Eintrag zu GERANYL HEXANOATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 3. Februar 2024.
- ↑ a b c d e f Datenblatt Geranyl caproate, mixture of isomers, natural (US), ≥95%, FG bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 3. Februar 2024 (PDF).
- ↑ Miklós Tóth, Lorenzo Furlan, József Vuts, István Szarukán, István Ujváry, Venyamin G. Yatsynin, Till Tolasch, Wittko Francke: Geranyl hexanoate, the female-produced pheromone of Agriotes sordidus Illiger (Coleoptera: Elateridae) and its activity on both sexes. In: Chemoecology. Band 25, Nr. 1, Februar 2015, S. 1–10, doi:10.1007/s00049-014-0170-5 .
- ↑ A. -K. Borg-Karlson, L. Ågren, H. Dobson, G. Bergström: Identification and electroantennographic activity of sex-specific geranyl esters in an abdominal gland of femaleAgriotes obscurus (L.) andA. lineatus (L.) (Coleoptera, Elateridae). In: Experientia. Band 44, Nr. 6, Juni 1988, S. 531–534, doi:10.1007/BF01958940 .
- ↑ Food and Feed Information Portal Database | FIP. Abgerufen am 2. Februar 2024.