Extrakt

Extrakt (von lateinisch extractum, „Herausgezogenes, Auszug", von extrahere „herausziehen, ausziehen") steht für:

• Auszug, extrahierter Stoff, siehe Extraktion (Trennverfahren)
• Drogenauszug, pharmazeutisch ausgezogener Stoff
• Extrakt, Summe nichtflüchtiger Inhaltsstoffe, etwa des Weins, siehe Weinsprache#E

Siehe auch:

• Extraktion

• Begriffsklärung