European Journal of Lipid Science and Technology

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European Journal of Lipid Science and Technology
Beschreibung Peer-Review Fachzeitschrift
Fachgebiet Oleochemie
Sprache Englisch
Verlag Wiley-VCH
Erstausgabe 1894
Erscheinungsweise 12 Ausgaben im Jahr
Herausgeber Uwe Bornscheuer
Weblink Website der Zeitschrift
ISSN 1438-9312
Vorlage:Infobox Publikation – bitte ISSN konkretisieren (Print/Online)

Das European Journal of Lipid Science and Technology ist eine wissenschaftliche Fachzeitschrift für Fettchemie.

Vormalige Namen

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Chemische Revue über die Fett- und Harz-Industrie 1894–1915
Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze 1916–1932
Fettchemische Umschau 1933–1935
Fette und Seifen 1936–1952
Fette, Seifen, Anstrichmittel 1953–1986
Lipid / Fett 1987–1999
European Journal of Lipid Science and Technology 2000–
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