Botticino
| Botticino | |
|---|---|
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| |
| Staat | Italien |
| Region | Lombardei |
| Provinz | Brescia (BS) |
| Lokale Bezeichnung | Butizì |
| Koordinaten | 45° 33′ N, 10° 19′ O 45.5510.316666666667153Koordinaten: 45° 33′ 0′′ N, 10° 19′ 0′′ O |
| Höhe | 153 m s.l.m. |
| Fläche | 18 km2 |
| Einwohner | 10.722 (31. Dez. 2023)[1] |
| Postleitzahl | 25080-82 |
| Vorwahl | 030 |
| ISTAT-Nummer | 017023 |
Botticino ist eine italienische Gemeinde in der Provinz Brescia, Lombardei. Auf einer Grundfläche von 18 km2 zählt Botticino 10.722 Einwohner (Stand 31. Dezember 2023).
Söhne und Töchter der Stadt
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]- Giovanni Paolo Maggini (1580–1632), italienischer Geigenbauer
Wirtschaft
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]Bekannt ist die Gemeinde durch den Abbau des Natursteins Botticino und den Anbau von Wein.
Naturstein
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]Um den Ort Botticino befinden sich mehr als 30 Steinbrüche, die den Naturstein Botticino mit den Handelsbezeichnungen Botticino Fiorito, Botticino Classico und Botticino Semiclassico weltweit verkaufen. Es handelt sich um einen Kalkstein, der populär auch als Marmor bezeichnet wird, weil er polierfähig ist.
Weinbau
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]In den Gemeinden Botticino, Rezzato und Brescia, bzw. Teilen davon wird ein Rotwein mit dem Namen Botticino angebaut, der seit 1968 den Status einer „kontrollierten Herkunftsbezeichnung" („Denominazione di origine controllata" – DOC) hat.[2]
Erzeugung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]Folgende Rebsorten müssen bei der Erzeugung verwendet werden:[2]
- mindestens 30 % Barbera
- mindestens 10 % Schiava Gentile
- mindestens 20 % Marzemino, der lokal auch „Berzemino" genannt wird
- mindestens 10 % Sangiovese
Beschreibung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]- Farbe: rubinrot mit granatroten Reflexen
- Geruch: weinig und intensiv
- Geschmack: trocken, harmonisch, leicht tanninhaltig
- Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-%
- Säuregehalt: mind. 5,0 g/l
- Trockenextrakt: mind. 20,0 g/l[2]
Für das Prädikat Riserva sind mindestens 12,5 Vol.-% Alkohol und 22 g/l Trockenextrakt vorgeschrieben; außerdem müssen die Weine mindestens zwei Jahre (kann auch in Holzfässern sein) gelagert werden.
Literatur
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]- Valeria Camaschella (Hrsg.): Lexikon der italienischen Weine – Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2002, ISBN 3-7742-0756-9.
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten ]- ↑ Bilancio demografico e popolazione residente per sesso al 31 dicembre 2023. ISTAT. Abgerufen am 18. März 2025 (Bevölkerungsstatistiken des Istituto Nazionale di Statistica, Stand 31. Dezember 2023).
- ↑ a b c Disciplinare di Produzione (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) wineacts.it, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 16. Juli 2020; abgerufen am 16. Juli 2020 (italienisch, I vini italiani a Dop e a Igp). Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1 @2 Vorlage:Webachiv/IABot/www.wineacts.it
