和食のこころ : 菊乃井・村田吉弘の「和食世界遺産」
村田吉弘著
世界文化社, 2018.10
和食のこころ : 菊乃井村田吉弘の和食世界遺産
ワショク ノ ココロ : キクノイ・ムラタ ヨシヒロ ノ「ワショク セカイ イサン」
鹿児島純心大学 附属図書館
383.81||MU260797437
OPAC
鹿児島純心女子短期大学 図書館
383.81||MU160636916
関西学院大学 図書館 聖和
641:16630074769654
九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館 図
383.81||Mu 5931083152
京都大学 附属図書館 図 EF||27||ワ6200039633748 OPAC 京都府立大学 附属図書館 図 500071578 近畿大学 農学部図書館 農図 62031397 OPAC 甲南女子大学 図書館 00451005 埼玉純真短期大学 図書館 383.81||Mu100004998 OPAC 上海図書館 383.8/NDC8 OPAC 純真学園 図書館 図 383.81||Mu.59100102130 OPAC 聖徳大学 川並弘昭記念図書館 図 383.81/Mu5904255178 東京家政大学 図書館 図書館 K30.21/Mu590354616 OPAC 東洋大学 附属図書館 383.81:MY590111942306 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 383.8/M00389036 OPAC 同志社女子大学 今出川図書館 今 Z596.21||M9746WD;1981021130 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 383/Mu59310002939 OPAC 奈良県立図書情報館 一般 383.81-ムラタ111330519 日本女子大学 図書館 図書館 2500182 日本大学 図書館 国際関係学部分館 国際 383.81||Mu5900392201H OPAC 比治山大学 図書館 000229585 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 383.8||Mu59218104544 文教大学 湘南図書館 383.81||Mu592111141097 OPAC 南九州学園 図書館 図 383.8||M201820804 OPAC 美作大学 図書館 383.8||M20067968 OPAC 武蔵大学 図書館 383.8||551 龍谷大学 瀬田図書館 図 31805025553 流通経済大学 図書館 383.8/253300089318 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 『家庭画報』2016年1月号から2017年12月号まで連載された「菊乃井・村田吉弘『日本のこころ、和食のこころ』」を基に再構成したもの 内容説明・目次 内容説明 軽妙洒脱な語り口で「和食文化」を網羅。 目次 お赤飯 初午 お雛さん お彼岸 日本料理の要、だしと調味料 花見 粽と柏餅 青梅 京都人の好きなもの 祇園祭〔ほか〕 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB27145854 ISBN9784418183302 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数188p 大きさ19cm 分類 NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.81 NDC10 : 383.81 件名 BSH : 料理(日本) 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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近畿大学 農学部図書館 農図
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東京家政大学 図書館 図書館 K30.21/Mu590354616 OPAC 東洋大学 附属図書館 383.81:MY590111942306 OPAC 常磐大学 情報メディアセンター 383.8/M00389036 OPAC 同志社女子大学 今出川図書館 今 Z596.21||M9746WD;1981021130 名古屋文理大学 図書情報センター 名図 383/Mu59310002939 OPAC 奈良県立図書情報館 一般 383.81-ムラタ111330519 日本女子大学 図書館 図書館 2500182 日本大学 図書館 国際関係学部分館 国際 383.81||Mu5900392201H OPAC 比治山大学 図書館 000229585 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 383.8||Mu59218104544 文教大学 湘南図書館 383.81||Mu592111141097 OPAC 南九州学園 図書館 図 383.8||M201820804 OPAC 美作大学 図書館 383.8||M20067968 OPAC 武蔵大学 図書館 383.8||551 龍谷大学 瀬田図書館 図 31805025553 流通経済大学 図書館 383.8/253300089318 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 注記 『家庭画報』2016年1月号から2017年12月号まで連載された「菊乃井・村田吉弘『日本のこころ、和食のこころ』」を基に再構成したもの 内容説明・目次 内容説明 軽妙洒脱な語り口で「和食文化」を網羅。 目次 お赤飯 初午 お雛さん お彼岸 日本料理の要、だしと調味料 花見 粽と柏餅 青梅 京都人の好きなもの 祇園祭〔ほか〕 「BOOKデータベース」 より Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB27145854 ISBN9784418183302 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数188p 大きさ19cm 分類 NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.81 NDC10 : 383.81 件名 BSH : 料理(日本) 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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