長坂祐二監修

インターメディカル 2016.1 管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編 7

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坂上茂, 人見英里, 長坂祐二編著 ; 森山,三千恵 [ほか] 著

アイ・ケイコーポレーション 2014.2 訂正版

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長坂祐二著

羊土社 2012.9

Available at 25 libraries

坂上茂, 人見英里, 長坂祐二編著

アイ・ケイコーポレーション 2009.5

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長坂祐二, 中村和行, 久木野憲司編 ; 久木野憲司 [ほか] 執筆

金原出版 2002.5 標準栄養学講座

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