中村美詠子, 由田克士, 今枝奈保美編

南山堂 2024.9 改訂4版

所蔵館86館

市川陽子, 神田知子編

医歯薬出版 2024.2 第2版 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第11巻

所蔵館35館

酒井徹, 由田克士編

医歯薬出版 2024.2 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻

2024年版

所蔵館45館

酒井徹, 由田克士編

医歯薬出版 2023.2 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻

2023年版

所蔵館50館

石田裕美, 柳沢幸江, 由田克士編

医歯薬出版 2022.4 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第3巻

所蔵館80館

武見ゆかり, 赤松利恵編

医歯薬出版 2022.3 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第5巻

所蔵館90館

塚原丘美, 新井英一, 加藤昌彦編

医歯薬出版 2022.1 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第7巻

所蔵館77館

酒井徹, 由田克士編

医歯薬出版 2022.1 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻

2022年版

所蔵館59館

村山伸子, 武見ゆかり編

医歯薬出版 2021.3 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻

所蔵館80館

酒井徹, 由田克士編

医歯薬出版 2021.3 2021年版 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻

所蔵館42館

酒井徹, 由田克士編

医歯薬出版 2021.3 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻

2021年版

所蔵館2館

南久則, 木戸康博編

医歯薬出版 2021.3 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第6巻

所蔵館74館

市川陽子, 神田知子編

医歯薬出版 2021.3 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第11巻

所蔵館71館

市川陽子, 神田知子, 朝見祐也編

医歯薬出版 2021.3 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第12巻

所蔵館77館

塚原丘美, 新井英一, 加藤昌彦編

医歯薬出版 2021.3 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第8巻

所蔵館77館

小切間美保, 木戸康博編

医歯薬出版 2021.3 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第4巻

所蔵館84館

酒井徹, 由田克士編

医歯薬出版 2020.3 2020年版 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第8巻

所蔵館35館

川島由起子, 塚原丘美, 加藤昌彦編

医歯薬出版 2018.6 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 第6巻

所蔵館52館

伊達ちぐさ, 酒井徹編

医歯薬出版 2017.2 2017年版 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第8巻

所蔵館52館

中村丁次, 川島由起子, 加藤昌彦編

医歯薬出版 2016.3 第3刷 (増補) 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第4巻

所蔵館12館