Глюкуроновая кислота (от глюкоза и греч. üron — моча), одна из уроновых кислот , C O H (C H O H)4C O O H; в организме образуется из глюкозы при окислении её первичной спиртовой группы. Оптически активна, хорошо растворима в воде, tпл 167—172°С. D-Глюкуроновая кислота широко распространена в животном и растительном мире, входит в состав кислых мукополисахаридов , некоторых бактериальных полисахаридов , тритерпеновых сапонинов , гемицеллюлозы и камедей. Свободная Глюкуроновая кислота в небольших количествах найдена в крови и моче. В виде парных соединений Глюкуроновая кислота (глюкуронидов) с мочой выводятся некоторые продукты обмена веществ, в том числе ядовитые (фенол, крезол), и многие лекарственные вещества. Превращения Глюкуроновая кислота у всех животных, кроме обезьяны и морской свинки, а также человека, ведут к биосинтезу аскорбиновой кислоты. В физиологических жидкостях и тканях животных (особенно в печени, почках, селезёнке, а также злокачественных опухолях), в бактериальных и растительных тканях содержится фермент b-глюкуронидаза, который катализирует гидролиз b-глюкуронидов на свободную Глюкуроновая кислота и соответствующий агликон .
свободную Г.
Г. А. Соловьева.