নান রুটি
- العربية
- مصرى
- Azərbaycanca
- Беларуская
- ပအိုဝ်ႏဘာႏသာႏ
- Brezhoneg
- Català
- Čeština
- Dansk
- Deutsch
- English
- Esperanto
- Español
- فارسی
- Suomi
- Français
- עברית
- Հայերեն
- Bahasa Indonesia
- Italiano
- 日本語
- Jawa
- Қазақша
- ಕನ್ನಡ
- 한국어
- Lietuvių
- मैथिली
- മലയാളം
- Mirandés
- မြန်မာဘာသာ
- Nederlands
- Norsk nynorsk
- Norsk bokmål
- ଓଡ଼ିଆ
- Polski
- پنجابی
- Português
- Română
- Русский
- Simple English
- Svenska
- Тоҷикӣ
- Türkçe
- ئۇيغۇرچە / Uyghurche
- Українська
- اردو
- Oʻzbekcha / ўзбекча
- Tiếng Việt
- 吴语
- მარგალური
- 中文
- 粵語
অবয়ব
উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
(নান (রুটি) থেকে পুনর্নির্দেশিত)
উৎপত্তিস্থল | মূলত মধ্য এশিয়া [১] |
---|---|
অঞ্চল বা রাজ্য | পশ্চিম, মধ্য ও দক্ষিণ এশিয়া |
প্রধান উপকরণ | গমের আটা (উদাহরণ, আটা, ময়দা), পানি, খামির, রান্নায়- (উদাহরণ মাখন, ঘি), দই, দুধ (ঐচ্ছিক) |
নান এক ধরনের ওভেনে পাকানো রুটি [১] যা দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোর একটি জনপ্রিয় খাদ্য।[২] [৩] [৪] মূলত পৃথিবীর বিভিন্ন অঞ্চলে সমান রুটির সাধারণ নাম হল নান।
গ্যালারি
[সম্পাদনা ]-
ভারতীয় নান
-
নান প্রস্তুতকারক, কাশগর
-
আফগান নান
-
পেশুয়ারী নান, পাকিস্তান
-
ইরানি নান
-
তাজাকিস্তানের নান
-
চিজ নান
-
মায়ানমারের নান বায়া
তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা ]- ↑ ক খ Bernard Clayton's New Complete Book of Breads by Bernard Clayton, Donnie Cameron
- ↑ Qmin by Anil Ashokan, Greg Elms
- ↑ The Science of Cooking, Peter Barham, Springer: 2001. আইএসবিএন ৯৭৮-৩-৫৪০-৬৭৪৬৬-৫. p. 118.
- ↑ The Bread Lover's Bread Machine Cookbook by Beth Hensperger