Justement, il semblerait (je ne peux pas confirmer, je n'en fait pas) que ce soit un benefice. Les marathoniens rencontrent le "mur" (hit the wall, j'imagine que ca se dit comme ca en francais) parce qu'ils sont a court de glucides et d'energie.
Dans le cas d'un regime sans glucide, pas de mur, l'energie est puise dans les reserves de gras. Il y a un exemple fameux, cite sur l'article wikipedia d'un biathloniste (?) qui a gagne une medaille d'or avec un regime sans glucide. Ok, une hirondelle ne fait pas le printemps, mais la litterature semble converger pour dire qu'un regime sans glucide n'a pas d'impact sur les performances (sauf peut etre pour l'exercice anaerobique, qui consomme tres rapidement le glycogen stocke dans les muscles).
[^] # Re: Corrélation / causalité : explication du "mieux" ressenti ?
Posté par Duncan Idaho . En réponse au journal Régime faible en glucide. Évalué à 1.
Justement, il semblerait (je ne peux pas confirmer, je n'en fait pas) que ce soit un benefice. Les marathoniens rencontrent le "mur" (hit the wall, j'imagine que ca se dit comme ca en francais) parce qu'ils sont a court de glucides et d'energie.
Dans le cas d'un regime sans glucide, pas de mur, l'energie est puise dans les reserves de gras. Il y a un exemple fameux, cite sur l'article wikipedia d'un biathloniste (?) qui a gagne une medaille d'or avec un regime sans glucide. Ok, une hirondelle ne fait pas le printemps, mais la litterature semble converger pour dire qu'un regime sans glucide n'a pas d'impact sur les performances (sauf peut etre pour l'exercice anaerobique, qui consomme tres rapidement le glycogen stocke dans les muscles).