aggravation des maladies cardiovasculaires, souvent liée à une augmentation de la consommation de graisses d'origine animale.
Ce point est en train d'être remis en question il me semble, mais rien ne t'empêche de consommer plus d'huile végétales et des viandes maigres.
période initiale : la réaction du corps à la privation de glucide avant d'attaquer la graisse, est d'attaquer les muscles, et plus exactement le glycogène (ce que l'on appelle le glucose stocké).
Sauf que le glycogène c'est justement pas du muscle mais sa réserve d'énergie transformée depuis le glucose.
Donc oui, il faut faire attention à ne pas entamer une catabolise du muscle mais si les réserves sont consommées ce n'est pas la même chose.
Pour les privations, il faut savoir modérer son alimentation, un fruit, bien que composé de fructose à taux d'IG généralement élevé contient aussi des fibres qui vont justement réguler son absorption, donc il ne faut pas les bannir non plus, juste se modérer.
Ce n'est pas une diète "sans glucose" mais "avec peu de glucose"
[^] # Re: régime atkins
Posté par Xaapyks . En réponse au journal Régime faible en glucide. Évalué à 5.
Ce point est en train d'être remis en question il me semble, mais rien ne t'empêche de consommer plus d'huile végétales et des viandes maigres.
Sauf que le glycogène c'est justement pas du muscle mais sa réserve d'énergie transformée depuis le glucose.
Donc oui, il faut faire attention à ne pas entamer une catabolise du muscle mais si les réserves sont consommées ce n'est pas la même chose.
Pour les privations, il faut savoir modérer son alimentation, un fruit, bien que composé de fructose à taux d'IG généralement élevé contient aussi des fibres qui vont justement réguler son absorption, donc il ne faut pas les bannir non plus, juste se modérer.
Ce n'est pas une diète "sans glucose" mais "avec peu de glucose"