• [^] # Re: Caramel au sulfite d'aluminium

    Posté par (site web personnel) . En réponse à la dépêche Open Food Facts : que contiennent vraiment nos courses ?. Évalué à 2. Dernière modification le 26 septembre 2013 à 19:17.

    Bon, tu as encore quelques leçons à prendre.

    Le gras est essentiel, mais les graisses trans sont à bannir autant que possible, tandis que les graisses saturées sont à limiter.

    Oui il y a environ 15 % de graisses saturées dans l’huile d’olive, mais le reste c’est du tout bon (des graisses insaturées non trans). Essaye de te renseigner par toi-même sur les bienfaits de l’huile d’olive vierge extra bio extraite à froid.

    La « population » ne mange pas trop de gras, mais trop de mauvais gras (et trop d’aliments à indice glycémique élevé et raffinés).